菊英面馆已有100多年的历史。其创始人居英是土里市大吉，名居英。该店开始专注于米粉。1937年，它的紫竹村是老板。随着汤面、卤水腌肉、蒸饺等食品的加入，它在全市闻名，成为全省有名的面馆。

杭州聚英面业有限公司是一座三层仿清宫式建筑。新中国成立后，菊英面馆以公私合作的形式进行了社会主义改造，1988年实行了企业承包责任制，1996年、2000年和2004年三次对门店进行了大规模装修改造。杭州聚英面粉实业有限公司成立于2001年，致力于意大利面文化的探索和品牌连锁经营。

屈原博物馆是杭州的一个招牌，是一个将钢琴传打造成“品牌”的博物馆，但正是菊英面馆商店将其发扬光大。由于舌尖2，这家商店被许多人所熟知！成为大家追逐的热门商机！为什么菊英面馆片好吃？除了让面团在锅里翻滚，菊英面馆甚至在做面条时使用了“秘方”。这个秘方是在面粉中加入鸡蛋，以增加面粉的韧性。

杭州菊英面馆的“飘二川”是碗制的，所以时间很慢，但这并不妨碍美食家在出租车或汽油上的花费比一碗7元的“飘二川”多得多。如何加入杭州偏二川？虽然一些外国连锁餐厅也向他们学习制作钢琴曲，但味道还达不到菊英面馆的水平。杭州菊英面馆片二川烹饪是不同的。先把猪腿和竹笋切成长方形，然后把野菜芥末切成块。把锅放在火上，放下猪油，把它烧了。首先搅拌肉片，然后放入竹笋，加入酱油，轻轻搅拌。最后，把碎的野菜芥末和适量的沸水继续均匀地炒，稍微煮一下，也就是烧了头，从锅里拿出来。在锅里炒面条，把水倒回锅里，然后迅速把水倒回锅里。面条滑，汤浓，肉鲜嫩，竹笋蔬菜清爽。

“百年老牌”，有“多家分店”。面条品种“丰富”，味道“好”——面条“耐嚼”，面条“按你的要求制作”，面条汤“非常新鲜”。价格“受欢迎”，体重“非常充足”，而且“女孩一般吃不饱”。每次他们“饥肠辘辘”。装修“古典”，座位“拥挤”，中午往往人满为患，感觉“活泼友好”。

菊英面馆之所以闻名一个世纪，是因为它的产品具有独特的品质和风味。菊英面馆在长沙的杭州。持续很长时间的事物总是有其独特的位置。首先要注意材料。这汤独特、新鲜、芳香但不油腻。环境相对清洁，建筑相对简单，具有民族风格。

一旦新鲜，就可以满天吃，菊花已经流行了一百年。其中一个秘密是它的一个“鸡蛋面”。鸡蛋面是用有档次面粉、鸡蛋和水按一定比例精制而成的。它们在锅里不粘也不厚，口中光滑或油腻，硬度和韧性适中。它们可以被称为杰作。“巨英”的油代码也很美味。酱汁、肉丝、酸辣、牛肉和其他酱汁是最常见和流行的五种油码。

配料独特，做工精细。杨裕兴面馆创立手工鸡蛋面条，均匀柔软，味道鲜美，经10多种工序而成，顾客每当品尝，必交口称赞，常喻为“神仙难吃刀下面”。当然，在油码配置上，该店选用上等鲜、干原辅料、油码精细，色艳香鲜。尤以杂酱面油码风味独特。不论熟人生人，均保质优量足，童叟无欺。

菊英面馆加盟优势：

1、营销支持：菊英面馆加盟总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销、业务提升、活动推广、营业评估等方案，开展目标市场调研、制度建立、管理培训等系统的工作;

2、装修支持：根据菊英面馆加盟商提供店面三维布局，免费量身设计门店装修方案;

3、开业支持：菊英面馆加盟赠送展架、菜单、授权牌匾、宣传单页、海报等等;

4、策划支持：菊英面馆加盟公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品。同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌名气度;

5、品牌支持：在合同规定的范围内享受项目品牌的支持，菊英面馆加盟公司将投入大量的广告费用，在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象，争取进一步提升品牌的提升;

6、物流支持：菊英面馆加盟总部可提供正宗原料、特色物件等的配送服务;

7、督导支持：公司督导团队可根据菊英面馆加盟商经营状况提供上门督导服务。

1.具有长远发展眼光，具有品牌经营意识。

2.具有一定的商业经。

3.具备一定的资金实力和必要的忠诚度。

4.具有一定皮具经营管理经验。

5.拥有合格的商业信誉以及诚信度。

6.在当地具有合格的商业关系，与当地大型主流商场关系合格。

7.在当地主要商业街道或步行街拥有具备符合杭州菊英面馆加盟公司要求的经营场所。

菊英面馆是小本创业品牌，其加盟费用也非常亲民，大致在5-10万元左右，其中包括固定不变的加盟费2万元，争取进一步提升金一万元，受诸多因素影响，设备材料费用大致在2-5万元，其它装修，房租方面等费用大致在0-1万元，菊英面馆加盟费用不高，减轻了中小加盟者的创业压力，如果您对该项目感兴趣，欢迎留言咨询。

现在的市场环境很好，菊英面馆潜力大，有着更大的加盟优势，助力加盟者全程开业不操心，发展前景很不错，是个不错的创业选择。