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1、品牌闻名 健康营养：中国人吃饭讲究汤水、热乎、干净。廖大妈铁板臭豆腐秉承千百年来臭豆腐的制作精华，谨守此道，严把质量关，让每位顾客吃得开心痛快!让丢失了千百年的“美味”再重回人间，每一碗美味小食都考虑到热量摄入，营养均衡，荤素搭配合理。

2、价格实惠：廖大妈铁板臭豆腐高中低档齐备，炸、煮、烤、焖口味齐全。面对城市主流消费人群定价，餐餐可口，顿顿想吃，吃得回味、更消费得起。

3、生产迅速 经营有序：廖大妈铁板臭豆腐从生产到销售，从配料到加工，从服务到配送各个岗位、各个环节均制定详细周密的标准化管理体系，配料有标准、加工有标准、服务有标准。

4、环境优雅 自选经营：廖大妈铁板臭豆腐流动的小吃车，小店简洁的装修加以时尚的文化元素给人以清新感受，现代的品牌风格令人耳目一新，无需宽大的操作空间，却能充实了营业面积。

5、营运分析 综合支持：从选址起，实行全面商圈分析等，根据连锁经营店量体裁衣，制定适合的经营方案，免费提供多项产品增长服务，为您创造更多赚空间;总部还特建专业营运指导小组，对连锁经营店长期实行督导，为连锁经营店排忧解难。

6、专业培训 服务指导：总部为各连锁经营店提供开业前后的“保姆式”的全程指导，并协助开业筹备工作，确保连锁经营店、个体流动经营适应市场能力，使连锁经营者在短时间内成为“廖大妈”品牌的受益者。

1.具备启动资金和开业流动资金。

2.认同廖大妈经营理念和管理制度共同发展。

3.接受廖大妈培训内容遵守相应的规章制度。

4.在当地有合法的经营场地和开拓市场能力。

5.有不错的服务团队和合格的商业信誉。

廖大妈铁板臭豆腐加盟费的额度并不高，一般情况下为5-10万元左右。当然不同的店面类型的费用也不太一样，其中旗舰店的费用相对较高，经济店的费用为5-10万左右。普通店相对会少点，总之，店面类型和所在地理位置来决定。我们以经济店的费用为例，主要费用包括了设备和原料等方面，这一部分的费用需要2-5万元，还需要0-1万元的杂费，用以支付房租费用，装修费用，以及水电煤等其他费用。而加盟廖大妈铁板臭豆腐需要的加盟费，争取进一步提升金等是固定的，加盟费2万元，争取进一步提升金一万元，争取进一步提升金的费用无需介意，在签订合同后，总部会分期返还，或者在或用期满一次想返还。

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