蝎王府羊蝎子连锁品牌

近期，一个引起公众关注的羊蝎子品牌出现在市场上，即蝎王府羊蝎子火锅。企业家精神可以为特许经营者提供非常丰厚的收银。蝎王府羊蝎子火锅符合当前年轻人的饮食消费偏好，以羊蝎消费新理念为经营理念，将传统羊蝎文化与现代生活元素相结合，打造新的羊蝎品牌。蝎王府羊蝎子火锅的特色羊蝎绿色、健康、营养、美味，在羊蝎市场上独树一帜，同质化严重，在市场上赢得了合格的口碑。在这么多品牌中，为什么大多数加盟者选择蝎王府羊蝎子火锅作为他们的创业项目。北京蝎子大厦（北京）酒店管理有限公司是北京一家名气餐饮企业。自2003年成立首家一家羊蝎火锅店以来，公司已发展成为集北京、天津、西安20家直营店于一体的连锁综合性组织，其中北京14家、天津1家、西安5家，总营业面积超过10000平方米。公司下设财务部、人事部、开发部、运营部、信息部、采购部、工程部。公司现有员工1000余人。它以良心为食，被北京人誉为“北京蝎子王”。

企业精神：诚信

企业口号：以良心餐饮

企业使命：诚信经营，服务大众

企业目标：打造以“人才”为导向，“发展创立”为方向的羊蝎市场品牌

经营理念：以“人”为中心，以“事”为主题，以“质量”为基础，以“营销”为飞跃，以“发展”为宗旨

服务理念：一切以客户满意为根本的人才理念：以人为本，职业保持，机制教育与企业塑造

蝎子宫的起源：康熙年间，蒙古国王奈曼打猎回来，路过后院，闻到了香味。我向仆人们询问后，知道是新来的厨师为仆人们炖了羊脊骨。上帝品尝了它：美味。后来他发现这根刺看起来像蝎子，所以他把它命名为“羊蝎子”，并把它作为家庭食谱，后来流传到人们身上。如今，经过数百年的传承，“蝎子王府”品牌成立于2003年4月6日，隶属于“北京蝎子之家（北京）酒店管理有限公司”，主要经营羊蝎子火锅，采用羔羊浸泡、采摘、腌制等工艺，从5月到6月，他在内蒙古锡林郭勒大草原上炖煮，以产生一种不油腻、微辣的独特味道，在此基础上，他继续推陈出新。凭借不凡的品质，他被首都人民誉为“京城蝎子王”

在寒冷的冬天，吃上一顿热乎乎的羊蝎子，对很多人来说也是一种享受。羊蝎子本是难登大雅之堂的食材，几十块钱就能买上一小盆，但却能在竞争激烈的京城餐饮市场占据一席之地，而且引得不少人对羊蝎子情有独钟，在烹饪上自然有其独到之处。本期，北京商报记者带您走进老诚一锅和蝎王府，体验藏匿于羊脊椎骨之间的不同美味。

一、管理支持：

1.店铺及商圈评估

2.完备的培训体系、店员实岗培训。

3.餐厅设计、筹建、管理架构、采构计划、人员培训等方面的指导；食品加工方法、标准和操作程序；餐厅营运各成本控制；促销活动及营销推广；新品研发及推广。

4.各部门技师且累计不超过15个工作日的派员开业支持。

5.总部辅助运营管理。

6.统一采购配送核心原料。

7.完善的追踪和考核系统。

二、加密管理支持：

1.人力资源格式化管理。

2.财务各项数据表格管理。

3.企业各种营销案例。

4.运营品控量化图片。

5.羊蝎子部分加工流程图。

1、具有合法经营资格的法人公司、个体户或具有承担法律赋予民事权利的合法公民。

2、对蝎王府羊蝎子火锅加盟特许经营连锁专卖体系有明确的认识，理解并认同蝎王府羊蝎子火锅品牌。

3、有一定的资金实力，资金取得合法，有合格的资金信用。

4、企业具备现代管理意识。

5、严格遵循总部力行的管理制度。

6、加盟商具备一定的经营经验，同时要对当地市场要有所了解，拥有合格的商业信誉和广泛的人际关系。

7、具备强烈的事业心以及积极进取的精神。

蝎王府羊蝎子加盟费用其实不高，一般情况下只需5-10万元。主要包括加盟费，品牌使用费，争取进一步提升金，店面装修费，房屋租金，开店设备以及首批进货费用。其中加盟费只需一小部分，需要2万元，争取进一步提升金需要一万元，争取进一步提升金合同期满后无违约的情况，会全额退还。

开店所有设备以及材料的费用预计2-5万元。当然除了加盟费，开一家蝎王府羊蝎子加盟店，还需多方面的支出，主要有店铺租金，装修费用、宣传费用、设备费用和人员工资等方面的支出，这一部分的费用大概需要0-1万元。