郑文琪龙虾盖浇饭“郑文奇”龙虾饭于2012年在徐州成立，致力于打造独特的“龙虾饭”。目前，公司总部位于徐州，在各省市有数百家合作门店。与目前市场上的一些连锁企业不同，亿鸿餐饮企业管理有限公司先发展直营店，然后进行连锁合作。它从直营店积累经验，将困难留给自己，为合作伙伴带来经验和成功，从而确保合作伙伴起步快、实践能力强、成功率高。随着现代餐饮业的发展，个性化餐饮越来越受到年轻人的喜爱。“郑文奇”龙虾套饭敏锐捕捉行业发展趋势，积极开发丰富多样的特色菜肴，开创“郑文琪龙虾盖浇饭”特色食品。一旦推出，它就备受追捧。“郑文奇”龙虾套饭的主要目标客户是15-35岁的年轻人。出售的菜肴在传统生产技术的基础上进行了创立，受到许多80、90后甚至00后年轻顾客的青睐。

2015年，徐州一鸿餐饮企业管理有限公司作为“郑文奇”的品牌管理机构，正在全国范围内推广品牌店加盟合作，以推广和发展该品牌。公司计划在未来三到五年内确保合作店的质量，在全国各地建立不少于500家连锁加盟店和大约100个区域合作伙伴。欢迎热爱美食、愿意投身餐饮业发展的朋友与我们携手共创辉煌。

郑文琪龙虾盖浇饭快餐，加盟优势是非常多的，并且开店赚钱更加轻松，赚不难!深度挖掘郑文琪龙虾盖浇饭快餐优势，将中式快餐美食与当前时尚休闲风尚更好结合，总部有专门的策划团队，针对节气、时令不同开展不同的活动，如中国传统节日等不同的品种，让消费者们的饮食生活更加的轻松，让加盟者们更加轻松的发展。

1、协助店铺选址：总部拥有市场开发指导团队，协助你对店址进行实地考察、评估、调查等。

2、统一店面装修：餐厅设计由总部设计师无偿进行设计，为加盟商提供平面布局图和有助于缓解图。

3、人员招聘培训：提供人员招募、人事制度参考资料，并帮加盟商进行员工招聘与在职教育。

3、店面运营指导：开店前，协助开业筹备工作；开业后，不定期进行督核指导，提高门店业绩。

4、长期教育训练：为加盟商各级店员开设相应课程，不定期举行共识会，加强与加盟商的沟通交流。

5、物流采购配送：加盟餐厅原物料由总部指定供应商供应，让加盟商所用装备及原材料供应充足。

6、系统营销策划：总部品牌策划团队，会视餐厅的实际营业状况，提供相对应的推广宣传方案。

7、产品时时更新：总部拥有菜品研发部门，定期持续的研发本项目内新型菜品，帮助加盟者不断获益。

加盟者具备条件：

1、具备一定资金实力，拥有一定的门店管理经验、对企业管理具备基本概念。

2、对餐饮业和快餐行业有了解，对特许经营有一定的认知。

3、对“郑文琪”龙虾盖浇饭有一定的了解，对公司经营理念有一定的认知。

4、对快餐店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。

5、拥有一个好的门店开业，遵守公司门店管理制度，统一店面装潢提升公司形象。

店铺具备条件：

1、店铺面积：档口式：不少于15㎡ ;商铺式：不低于50㎡。

2、店址要求：在人流量大、繁华的市中心。

3、装潢要求：须按公司规定设计装潢门店店面。

4、店铺门头显示公司独立logo、400电话，不能有所遮挡。

5、应具备消防安全设施，紧急疏散通道。

郑文琪龙虾盖浇饭加盟费用并不高，在5-10万元左右，品牌特许加盟费一般为2万元，品牌争取进一步提升金为一万元，为3万元，材料/设备费用为2-5万元。除了加盟费和争取进一步提升金之外，店面租金、装修费用和员工工资也是很大一部分开支，预计需要0-1万元。

郑文琪龙虾盖浇饭加盟具体的费用还需要根据加盟者自身的实际情况来决定，如城市级别、加盟规模、店面大小等，这些都是会影响加盟费用的因素。