黑炭牛肉隶属于合肥明文餐饮食品有限公司，是一家集技术研发、培训、生产、销售为一体的综合性公司；拥有黑炭牛肉特色熟食连锁店、黑炭牛肉天猫旗舰店、钟明宇重庆火锅技术培训工作室、涮涮涮时尚火锅调味料、味上皇综合香料等多个品牌；在四川、重庆乃至全国餐饮业中享有较高的声誉和诚信度。其专业技术得到了广大餐饮同行和酒店客户的高度赞扬和认可。其特色产品：黑炭牛肉和速煮香料出口全国。黑炭牛肉天猫的牛肉销量巨大，广受欢迎。

公司自成立以来，坚持绿色健康发展理念，注重产品质量，继承古代制造技术精髓，结合正确的科学发展观，诚信开发客户，以质量赢得客户，深刻理解“以客户为中心”的内涵，将“服务”贯穿于公司经营管理的每一个细节；在这里，明文热忱欢迎全国各地的商务朋友和美食爱好者前来参观指导，相互交流，共创辉煌。公司设有加盟促进部、设计部、宣传部、研发部和售后服务部，为合作伙伴提供一站式服务。

四川特色卤味黑炭牛肉是由铭文餐饮开发推出，铭文餐饮旗下拥有钟铭瑜火锅技术培训、钟铭瑜酱香鸡煲、涮涮香调料、黑炭牛肉天猫旗舰店等众多品牌，是一家拥有自主工厂及研发、销售为一体的餐饮公司，成立至今为大量美食爱好者提供好的美味，并为全国多家餐饮公司提供产品及技术支持。

黑炭牛肉熟食店特色工艺：黑炭牛肉及黑炭牛肉产品系列，采用公司核心引路者钟铭瑜先生自有工艺的正宗油卤制作工艺，精心制作而成;其具有代表性的黑炭牛肉，以入口鲜香味美，回味醇厚，风味别具一格而独领风骚，凡是品尝过黑炭牛肉的消费者，无不赞誉不绝，喜爱有加;对于黑炭牛肉那种刻骨铭心的自然醇香，更是流连忘返，百吃不厌。

黑炭牛肉熟食店健康味美：黑炭牛肉及黑炭牛肉系列产品，采用纯正的油卤制作工艺，所有原料均使用纯天然香料，经过科学化配比而成;绿色健康的发展理念极大的迎合了现代消费人群的饮食消费需求：健康、美味、纯绿色!

黑炭牛肉熟食店品种多样：黑炭牛肉品牌专营店，以镇店之宝黑炭牛肉为主要特色，同时兼具了更多的可口美味，如：正宗现拌夫妻肺片、吴山贡鹅、藤椒鸡、特色酱鸭、鸭脖、鸭爪、四川特色泡菜等等，口味更丰富、品种更齐全，完全满足不同人群的消费需求，将客源一网打尽!

黑炭牛肉熟食店品牌统一：黑炭牛肉品牌专营店，一律采用全国统一店面形象，完全正规化操作模式，极大的降低了您的加盟危险，专业的技术督导上门开店服务，专业的策划团队为您出谋划策，轻松解决想开店不懂技术，懂技术不懂经营的尴尬境地，同时规范化的统一形象，让您瞬间胜人一筹。

1、高度认同黑炭牛肉品牌价值和经营理念;

2、自觉维护黑炭牛肉的品牌信誉;

3、接受黑炭牛肉总部的统一管理和培训;

4、不做损害黑炭牛肉品牌的行为;

5、拥有一定管理能力和危机应对能力;

6、遵纪守法，社会信誉合格的加盟者;

7、愿意从事黑炭牛肉事业的经营管理，愿将黑炭牛肉视为自己的事业

加盟黑炭牛肉，需缴纳固定的加盟费2万元、品牌提高/增加金一万元、设备/材料费用2-5万元，除此，前期的投入还包括房租、装修、设备等基本开支，预计在0-1万元。目前选择加入黑炭牛肉只需要投入5-10万元的加盟费用。

黑炭牛肉公司会根据加盟商的实际情况，以及加盟商所在的城市的消费水平，制定合理的定价让加盟商可以非常轻松的开店，这样优佳的创业商机，相信广大的加盟商都不希望错过。