和猫空咖啡起源于台北的一个地名。台北市文山区木岔区东侧的小溪谷，因地质松软，河床多年受卵石侵蚀，水流如猫爪痕，故名“猫孔”。毛孔的茶很有名，尤其是铁观音，它在台湾盛产铁观音。

还有一种说法：南溪流经茅孔山区时，河水被大量的沙子和砾石冲下。随着时间的推移，河床上覆盖着许多椭圆形或圆形洞穴，在地质学上被称为“洞穴”。当地居民称这个崎岖不平的“坑洞”为“乐康”。由于台语发音与普通话“猫空”相似，“猫空”一词一直被使用。受此启发，出现了今天人们熟悉的“猫空咖啡”。

猫空自1998年7月18日成立以来，已经在南京餐饮业工作了13年。它在早期经历了南京茶馆和咖啡业的萌芽阶段，至今百花齐放，百家争鸣。独特优雅的欧式装修，温馨舒适的环境氛围，周到的专业服务，深受消费者好评，口碑相传。从初次的一条到现在的十几条，茂空始终坚持一步一个脚印的大型连锁企业稳步发展的过程。

在过去的13年里，猫空承载并积累了许多消费者的情感寄托：一些客户将猫空视为休息、消除麻烦、增加能量的加油站；一些顾客把茅坑视为户外“客厅”，与亲朋好友进行小型聚会，聊天，增进彼此的感情；一些顾客认为茅坑是恋爱的约会场所，它是一个充满恋人情感印记的记事本；其他客户只是把毛孔作为第二个工作地点，找一个温暖安静的角落，写工作计划、论文、脚本、计划书和实践报告。

猫空咖啡还有慢递瓶、明信片、让人回味的老物件、图书阅读区、休闲上网区等特色主题，突显猫空咖啡“偷得浮生半日闲”的门店氛围。猫空咖啡的老物件特色主题，可以为怀旧的人们提供一个去处。怀旧的物件，城市的记忆，童年的时光，都能在这里找到太多太多共鸣之处。

猫空咖啡加盟优势：

深厚品牌基础，品牌理念

开设建店直通车，减少危险

建店直通车模式，为加盟业主和合作伙量身定做加盟及实现目标方案；

派驻专家组成员入驻新建店一个月，指导新建店进行营业前期运营管理，帮助其迅速走向正轨，减少经营危险。

优化管理提升效益专业团队，加盟建店的优佳顾问；

先进、成熟、统一的经营管理模式，提升门店运营和获得；

及时的政策指导和合格的政府关系，帮助业主不操心安全经营。

多种增长服务打造自身竞争力突破单一赚模式，挖掘丰富增长业务；

打造强大增长服务平台，形成瑞得在线连锁体系独特品牌优势；

提高加盟门店增长获得，打造同业强大竞争力。

1.认同猫空的企业文化。

2.在相关的行业中有很好的企业人员管理经验。

3.愿意从事服务行业的经营管理。

4.愿意处理日常经营事务。

5.没有社会不良记录。

6.与猫空品牌没有利益冲突。

7.足够的资金。

猫空咖啡现在为了能够鼓励更加多的加盟加盟商，能够加盟到他们当中来，在加盟费方面是降低了不少的，而且他们还聘请了一个强大的专业帮扶团队成为各位加盟加盟商成功路上的垫脚石。拥有10大直营政策，帮助各位加盟加盟商们开店，而且他们在全国各地都有自己的存储仓，能够快速的准时送达所有的产品，争取进一步提升各位加盟加盟商顺利经营。加盟猫空咖啡，经营率比较高，基本上2个月就可以收回加盟成本，实现财富自由。

虽然他们有这么完善的帮扶政策，品牌又那么的出名，但是他们的加盟费并不贵的。在前期开店的话，因为有了总部的帮助，所以说在选址跟装修上面是省了很多钱的。开实体店的话，规模不是很大的，一般是10-20万元左右，所以说前期的启动资金并不是特别多。这中间包含了5万元的加盟费，一万元的争取进一步提升金以及5-10万元的开店材料费和设备费用。除了加盟费之外，还需要人员工资、 加盟成本费、用水电杂费和流动资金等方面的支出，这一部分的支出大概在2-3万元左右，当然您可以根据您自己的经济能力选择合适的加盟方案，减少各个方面的支出。