蒙自香过桥米线起源于云南传统米粉的发源地蒙自县。这是餐饮集团的明星项目之一。蒙自香过桥米线在继承古法秘方的同时，深入云南考察民族风情，结合南北口味差异，不断改进优化，研制出口感巧妙、南北交融的蒙自香米面。同时，蒙自相还被赋予了深厚的现代文化氛围，传承与现代的碰撞，经典与时尚的融合，民族与国际的交织。它已成为当前食客的时尚快餐。有七种口味的

和蒙自香过桥米线，包括老坛泡菜桥米粉、蘑菇桥米粉、番茄桥米粉、辣桥米粉、泡菜桥米粉、原味鸡汤桥米粉和较新原味藤椒桥米粉。七种基本口味，一周七天，一天换一天，平民的价格，增长的享受，饮食模式，饮食情感的吸引力，满足各行各业食客挑剔的味蕾。

蒙自米粉过桥可称为“一个人的盛宴”。有了一个比你的脸还大的海碗和几十个装满食材的小菜，你已经有了成为世界上单独一个还没吃的人的乐趣。蒙自过桥米粉主要分为三个部分：米粉、汤和拼盘。Rice noodle是生活的基础，而米粉是生活的基础。过桥米粉的盘具主要由各种好的肉类和新鲜蔬菜组成。它们是过桥米粉的基本元素，为生产过桥米粉提供了丰富好的的原料。2009年12月，“蒙自过桥米粉”地理标志认证商标正式获得国家工商行政管理总局批准。经过近10年的努力，2015年10月，蒙自过桥米粉的传统技艺被列入第四批国家级非物质文化遗产名录，并被中国烹饪协会授予“中国名小吃”称号，蒙自还被授予“中国过桥米粉之乡”，拥有一座过桥米粉博物馆和一座“蒙自过桥米粉之乡”。蒙自过桥米粉长期以来不仅是一种食物，也是一种文化。同时是红河州“3400年”品牌形象之一（红河州“3400年”品牌形象为：千年哈尼梯田、千年临安古城、千年建水紫砂、百年滇越铁路、百年通港通商、百年滇锡矿业、百年跨桥米粉）

“蒙自过桥米线”有着长远的饮食文化历史，起源于明末清初蒙自县。蒙自过桥米粉以汤质上乘、菜肴丰富、工艺复杂、制作精美、食用方法独特、味道鲜美、营养丰富而闻名。被郭沫若誉为“云南美食中的一朵奇葩”。

蒙自香过桥米线选址易，小区门口、菜市场、超市等地均可，选择余地大。蒙自香过桥米线统一店面装修，形象好，设备少，整体加盟小，可经营。蒙自香过桥米线开店经营过程中，可享总店长期支持，免费学习新菜品及远程指导，经营不操心。

1、品牌经营

无品牌不规模，蒙自香米线拥有成熟的VI系统、强势的品牌经营策划、专门的产品研发及运营团队，自诞生那一刻起便走上了品牌化发展的道路，品牌形象好，辨识度强，才能吸引客流。

2、升级不操心

每一个成功的品牌背后，都有一批默默付出的产品研发团队。蒙自香米线一直走在不断更新升级的路上，一次合作，终身受益，品牌将会为加盟商提供产品更新升级服务，让加盟商不会OUT。

3、营养健康

蒙自香米线从源头把控产品质量，严控食品安全，自建食品加工厂，从米线到汤料，层层把控，维持了食材的绿色健康，顾客既能享受美味又能吃的健康。

4、全程帮扶

蒙自香米线从开店选址筹备，到店面营运指导，到营销设计策划，再到物流配送支持，都有一批经验丰富的团队为加盟商提供服务。合作前说的再好，都不如合作后尽职尽责的服务。一经合作，总部将为合作商负责到底，客户的成功是品牌的目的。

5、创业好选择

合作商成功了，品牌才能算得上成功。蒙自香米线店型灵活，适应性强，档口店、小型店、标准店、旗舰店等多种经营形式，可大可小，加盟规模灵活，合作费用低，开启多方面吸金模式。

1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。2、具备品牌意识，有长远的发展眼光，现代经营管理意识。3、拥有一定的资金实力和合格的商业信用。4、在本地拥有合格的商铺资源，满足加盟店建店标准。5、加盟商要有服从意识，要自觉的配合总部推出的各种全国范围的优惠活动。6、加盟加盟者本人亲自运作或另有合适的经营管理者人选。

7、具备一定的市场敏感度以及积极进取的精神。

创业者代理蒙自香过桥米线，需要获取公司授权，现阶段，蒙自香过桥米线将加盟费用标准设定在5-10万元之间，品牌加盟费2万元，争取进一步提升金一万元，该品牌标准较低，费用不会对创业者构成过重的资金压力，即使事业刚起步的创业者，也能轻松获取蒙自香过桥米线公司授权，除此之外还有设备材料费2-5万元，以及房租装修费用0-1万元，总加盟金额不高，如果您看好蒙自香过桥米线品牌，不妨移步至品牌主页，浏览具体详情。此外，蒙自香过桥米线创业者仍需留有一定的流动资金在手中，用于应对各种突发情况的发生。

蒙自香过桥米线得到了广大消费者的支持和青睐，在市场上占据了一席之地，该品牌创业难度小，只要创业者充分参与到合格的运营中，就可以在一定时间内获得蒙自香过桥米线可观的收银，现在创业有很多，选择适合您的项目也很重要，如果您对该项目感兴趣，欢迎留言咨询。