铁板皇是安徽上京加盟管理集团有限公司旗下的铁板餐饮品牌，成立于2003年。多年来，公司坚持“融合世界美食元素，打造中国美妙口味”的企业理念。从单一的餐饮经营企业发展为集品牌孵化、产品研发、品牌管理、物流配送和营销策划于一体的大型餐饮连锁集团，2015年在上海证券交易所上市。

集团现有员工500余人，总办公面积10000平方米。安徽上京品牌管理有限公司、安徽上远国际餐饮管理有限公司、安徽上平宫酒店管理有限公司、安徽中邦餐饮管理有限公司、安徽万鸿餐饮加盟有限公司、安徽万鸿餐饮加盟有限公司、安徽美氏餐饮管理有限公司、。，有限公司及其他子公司的成立是为了实现项目开发、产品包装营销策划、门店管理、门店直营、招商连锁、运营指导，以及整个产业链的服务实力，直至连锁终端的成功。

初次，铁板烧被归类为一种轻奢品。在国外，它需要严格按照皇家用餐程序进行，因此对厨师的要求很高。据说铁板皇是皇帝过去最喜欢的烹饪。大米是我们最重要的主食，消费量较大。铁板皇产品可以有丰富的食材，推出铁板炒饭、铁板菜、铁板烤肉等。

铁板皇开放餐厅的厨师没有离开厨房，仍然与客人分开。但只有铁板烧和客人在同一个空间，而且没有距离接触。许多厨师被新环境包围，因为他们已经离开了熟悉的位置。当他们看到客人时，不可避免地会感到紧张、脸红、口吃，甚至发抖。因此，铁板烧对厨师有更严格的要求。除了有一个合格的烹饪基础的中国或西方食品，它还需要有几个基本素质：一，耐心和镇静。我们不仅要学习烹饪技巧，还要练习花哨的技巧，这需要一定的专注和耐心。第二，我们必须具备沟通技能和在传统技能基础上的沟通技能。最重要的是面对面的表达能力。这种表演技巧需要厨师多年的积累。最后，厨师需要创立。铁板皇打破传统，专注于高端铁板快餐和在线外卖。它将继续成为巨大外卖市场的宠儿。它建立了一个中央厨房，并开始逐步调整操作模式，省略了厨师初次理解过程中的所有粗加工部分，即原材料的切割和使用，这些都是在中央厨房实现的，前端是在半成品的基础上直接制作的。

铁板类产品可以有丰富的配料,制作岀百搭的产品,延展性极强。可以推岀铁板炒饭、铁板菜、铁板烧等。符合当下市场对快餐品丰富多选择、快捷又营养、时尚的需求;铁板炒制过程也简单快捷,一学即会。

1、品牌资源支持

免费提供品牌标志等全套VI系统。

2、产品研发支持

研发团队不断更新产品内容，拓展市场领域。

3、物料配送支持

根据加盟店面大小定制原物料订货数量，并及时配送到店。

4、后期服务支持

从签约到经营管理，全程跟踪服务，定期定向做沟通培训。

5、商圈保护支持

确保区域仅有加盟者一家经营。

6、品牌宣传支持

提供网络、O2O、户外广告等多个媒体宣传渠道。

7、整店输出支持

公司提供开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务。

8、人员培训支持

开业前培训关于采购、定价、成本核算、实现目标控制等知识。

1.本人及家人身体健康，有从事铁板皇本行业的热情和热情。

2.认可并接受铁板皇项目的经营理念和模式，有志于创业加盟的人。

3.提供合法身份证，以便铁板皇总部建立真实的档案。

4.遵守和执行铁板皇项目的各项经营管理要求。

5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6.具有合格的合作意识、合格的商业信誉。

7.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

铁板皇的加盟费用大概在5-10万元，包含了基础的加盟费2万元，品牌争取进一步提升金一万元，设备/材料费用2-5万元，其中争取进一步提升金方面，待双方合同到期后，如果加盟商没有任何违规经营行为，那么总部将会原数无息退还。而租金、宣传费、员工工资等费用，是会随着加盟城市、加盟店规模等方面条件的不同而居于不同价位的，一般需要0-1万元。

铁板皇在发展过程中逐渐形成了属于自己的统一的品牌形象，并在宣传、促销、招商等的支持下，获得了不错的市场口碑，在市场中有一定的影响力。铁板皇不错的品牌形象能够为加盟店的经营带来很多帮助。