“武汉卤素路快餐管理有限公司”创始人刘迎春开创了以腌米为原料成立的快餐管理有限公司。它是一家基于产品质量、品味和服务的直加连锁企业。“绿潍坊”、“卤道卤香”和“小二上路”都是它的品牌。2013年10月，一家“陆卫坊”开业。位于武汉市洪山区广谷广场陆巷购物中心负一层（地铁广谷站F出口）。店面面积不足30平方米，日营业额超过1万元。卤道卤香继承了中国的千年盐水文化。卤水菜一直是我国餐饮业和熟食业的一种有名菜肴。风味好，口感好，方便，营养丰富；它是中国快餐中不可或缺的一道菜。卤道卤香具有的烤箱干燥技术将传统技术与现代快餐很好结合，创造了中国卤素文化的新辉煌。秉承弘扬卤素文化、创造卤素奇迹的历史责任，在弘扬卤素文化的道路上走出了自己的特色。

晶莹剔透的米粒被煮沸的陈年盐水浸透。在原有的甜米饭香气中，有一丝醇厚的药膳香味。这是腌米饭的独特风味，也是过去最正宗的味道。老刘说，当时家里条件很差，猪被用来补贴家庭。即使在春节期间，她也吃不下一口肉。为了满足孩子们的贪欲，奶奶不得不把卖猪肉剩下的骨头带回家炖煮汤，以便用汤倒米饭，暂时缓解想吃肉的痛苦，但她不想让这个——无奈的举动成为他心中最独特的存在。他说，即使多年后，他也尝到了伟大的南北菜系，但没有什么能比得上它的悠长回味，因为这是物质匮乏时代的味道和难忘的情感记忆。

卤道卤香品牌文化：

品牌定位

为年轻消费者提供美味、方便、快捷的中式大众快餐服务。

公司愿景

传承中式炖快餐，弘扬中式饮食文化，打造中式快餐一品牌。让每个在这个城市努力工作的人都能吃到一碗安心的食物。

卤道卤香的名字相信大部分消费者都不会陌生，因为全国遍布它的加盟店，它创始于2013年，致力于为消费者提供各式美味卤菜等，自成立至今，已有多年发展历史，品牌名气度不断提升。如此一个深受消费者们喜爱的品牌，真可谓相对较少的加盟好品牌。

卤道卤香品牌加盟优势：

1、选址支持：市场经理到客户所选铺位的实际情况进行考察（武汉地区加盟者），分析铺位的实际情况以及调查周边一公里的人群，地理，商业等，在店面选址上给加盟商做出店铺危险评估。

2、产品支持：有专业的产品研发团队，优化现有产品和研发新产品。

3、营销支持：统一的餐具风格和店内广告形象的统一，定期的营销策划支持。

4、装修支持：公司协助加盟主设计规划门店装修方案，统一装修风格，免费设计自主装修。

5、开业支持：店面筹备期间，总部有经验丰富的店长下店辅导，完成开业筹备工作，包括人员培训，设备采购，调试，营销方案等，确保加盟主顺利开业。

6、市场督导支持：有专门的客服人员和市场人员，跟进各个店铺的经营情况，帮助加盟主解决店面经营所遇到的问题，提供解决问题的方法。

7、物流链支持：完整供应链，统一配送，争取进一步提升口味的标准化 。

8、回炉支持：在开设店铺的经营过程当中，有任何不熟悉的地方或者需再培训的地方，免费培训。

9、门店运营管理支持：训店长制，教授店长对店内各岗位人员服务、岗位职责、仓储管理、安全意识、突发情况处理等，以及成本意识、KPI、员工关怀等。

1、具备独立法人资格及合格的企业管理经验。

2、认同卤道卤香的经营理念，并能接受和遵守卤道卤香系统运营规范。

3、具备“卤道卤香”专卖店正常经营所需要的资金。

4、店铺位置需位于当地城市繁华商业街或人流量大的黄金地段。

5、愿意遵守公司管理章程和卤道卤香特许经营理念。

6、具备合格的合作意识以及合格的商业信誉。

7、有持之以恒的创业精神。

卤道卤香的加盟费并不是很高，包含品牌使用费5万元、争取进一步提升金一万元，其中争取进一步提升金方面，待双方合同到期后，如果加盟者没有任何违规经营行为，那么总部将会原数无息退还。除了加盟费外，加盟者若想开一家卤道卤香加盟店，还需要承担房租、装修、设备/材料等费用，如果以目前的消费市场来看，房租、装修及其他费用大概需要2-3万元，设备/材料费用大概需要5-10万元，综合来看，加盟者在加盟前，至少需要准备10-20万元的启动资金。

卤道卤香总部将以大众媒体为主斥巨资加大广告宣传力度，让卤道卤香名声大噪，提高消费者的认知度，开阔市场，为更多的加盟商开拓发展空间。卤道卤香值得创业者选择，也为创业者提供了各种各样的支持和帮助，可帮助创业者在市场上轻松快速的发展。