俞福记烤鸭自成立以来，形成了经典传统与不断创立有机结合的菜肴研发体系、时尚典雅的店面装饰风格、细致周到的人性化接待服务、规范的运营管理体系和深厚的餐饮企业文化，由有一定名气作家、书法家黄继仁先生题写。
重庆品然餐饮文化有限公司是一家集餐饮技术研发和餐饮运营管理为一体的专业直销企业。该公司的俞福记烤鸭店以擅长制作北京烤鸭而闻名。它在同行和消费者心中享有很高的声誉。已获得相关行业和部门的认可和认证。现拥有北碚、南屏、江北、杨家坪、石桥铺、解放碑、大渡口、达州、上海等9家直营店。规模仍在扩大。
俞福记烤鸭品牌特色
“渝福记”继承了北京烤鸭的传统工艺，结合了川渝特色菜和汤锅的商业模式。一旦推出，它将迅速占领市场，丰富口味搭配，融合经典与美食时尚，兼顾南北美食结构，实现南北文化的很好融合，不再受地域饮食文化差异的影响，也不再受消费者年龄和性别差异的影响。深受广大消费者的追捧。
作为重庆品然餐饮文化有限公司旗下的名气连锁品牌，俞福记烤鸭在业内久负盛名，其烤鸭也赢得了消费者的一致好评。此外，它以其完善的特许经营体系受到加盟者的热烈欢迎。
茫茫商海，竞争惨烈，不具备延展性，缺乏创立活力的项目终究会被市场淘汰，“重庆俞福记烤鸭”经过总部的多年潜心打造，整合资源，拥有了强大的菜品技术研发团队、经验丰富的经营管理团队，通过对餐饮市场的深入研究，突破传统餐饮单一的经营模式，以店中店、门店的经营模式多渠道占领市场。
俞福记烤鸭加盟支持：
一、专业选址、店面、商圈评估
俞福记烤鸭招商总部将协助加盟商完成店铺所在地的商圈评估分析，对所提供的店面进行外部环境及内部构造的总体评估，并合理的进行市场评估，降低加盟商加盟危险。
二、合理的布局、实用与文化并重的装修设计
协助加盟商进行总体平面布局图（前厅、后厨）的设计，根据店面规模，确定功能区域的合理分配，合理进行设施配备，并结合当地实际情况进行符合流程的调整，店面装修时，对装饰材料、灯光运用、水电气线路、管道安装提供多方面协助，完善各功能间的设置，突显我们实用与文化并重的装饰理念。俞福记烤鸭招商政策好，创业轻松，成功有扶持。
三、量身定制设施设备
根据店面规模，俞福记烤鸭招商总部将为加盟商合理拟定前厅、后厨的餐厨用具和设施设备清单，并配合加盟者完成设施设备的选择，以免加盟商因缺乏餐饮经验的盲目订购而造成加盟浪费。
四、专业的经营管理、技术培训
营建指导经理将对加盟店的工作人员（前厅、后厨）进行专业的培训，不仅有加盟商的经营管理、经营理念的专业指导，同时对店内所有人员应具备的服务技巧、专业技能、岗位职能规范和团队协作能力进行培训，以此达到规范统一的经营管理标准。
五、指导办理各类必需证照
加盟店开业需要办理各种证照，俞福记烤鸭招商总部将指导加盟商办理餐饮店开业所需的各类证照。
六、专业的营建指导团队
我们派出专业的营建指导团队（前厅、后厨），无偿协助俞福记烤鸭加盟商完成开业前的筹备工作，他们将为加盟店导入俞福记的单店管理模式，并根据市场需求建立起完整的经营管理体系。
七、针对目标市场的开业指导
在开业前，我们的营建指导团队将协助加盟商拟定开业计划，并协助俞福记烤鸭加盟商对开业广告策划、宣传，开业庆典等方案进行定稿。
八、专业、长期的后续服务
1、定期或不定期派出督导组进行督导，针对经营管理中出现的问题对症下药。
2、信息、资源共享，加盟店与总部得到同步提升。
3、提供市场宣传和促销方案，帮助俞福记烤鸭加盟商抢占市场先机、达到加盟赚的目标。
4、不断研发新品升级，在巩固市场的前提下持续吸引目标消费群体的关注度，不断提升品牌形象。
5、长期提供稳定、好的的原材料和及时的配送，争取进一步提升俞福记烤鸭加盟店的可持续发展壮大，争取进一步提升加盟商可持续赚赚大钱。
一、具有合法资格的法人、自然人或其他形式的合法组织
二、认同和维护俞福记的品牌及相关理念，愿意接受总部的培训和监督管理
三、有符合要求的经营场所和经营管理人员
四、有充足的开办资金和合格的财务资信
五、有连锁经营的意识和不断进取的精神，并了解市场和消费需求
六、具有合格社会关系、人际关系及沟通能力
资金是创业的前提，没有资金就像发动机没有动力，俞福记烤鸭加盟只要投入5-10万元的运作资金即可，其中包括了加盟金2万元，争取进一步提升金一万元，设备材料费用2-5万元，其它例如装修房租水电等费用0-1万元，俞福记烤鸭加盟项目适合创业人群：高等管理人员,个体工商户,企业主,自由职业者，这让更多创业者有了机会，要创业就选择俞福记烤鸭加盟。
一旦成功加盟俞福记烤鸭之后，俞福记烤鸭总部将会为加盟商提供多方面的帮扶政策，包括：选址、装修、培训、招聘、运营、管理、营销等，以“整店输出”的方式，将俞福记烤鸭多年运营的成功经验全部传授给加盟商，从而让俞福记烤鸭加盟者能在短时间内快速掌握运营技巧，收获丰厚的人生财富。
