人把食物作为他们的首要食物，大米是他们的一食物。自古以来，优优中国就以大米为主食。根据研究，人类食用大米已有7000多年的历史。可以说，人类发展史就是水稻种植和消费的进化史。但在过去，农业生产没有得到发展。一次吃白米是非常罕见的。只有在农历新年和谢老师这样盛大的日子才能吃。平时，我们只能用粗粮、小米和野菜来充饥。深受中国文化影响，日本称白米为“银粒米”，这表明它是珍贵的。江苏徐州有句老话：南关穷，北关富，山上户富。据说清朝乾隆年间，湖布山的学者崔涛到北京参加考试，成绩斐然，高中时成为有档次学者，后来在徐州做官。他勤政，一生热爱人民，双手干净。他管辖的所有人都称赞他。当他还是一名官员时，黄河决堤，数千英里肥沃的土地成为国家的福气。崔涛四处奔走，为救灾筹集粮食，以便他管辖的人民能够顺利度过难关。有一段时间，这是一个来自政府和公众的好故事。儿子孝顺，母亲善良。崔涛被释放后，他的家庭状况有所改善。崔的母亲会用精选的大米，加上红枣，然后在新年期间把它们放进蒸笼里蒸好。这些大米将被制成大米，供学者和路人食用。那些品尝过它的人会充满赞美，并在一段时间内传播它。当人们写一首诗赞美：贤惠的母亲生一个孝顺的儿子，所有的好人！后来，崔氏后人进一步改进和完善了崔氏母粮的自有工艺，继承了崔氏的制米方法，广泛传播了数百年来广受赞誉的“以爱为道，以米为表”的思想。21世纪，崔家第11代崔炳荣女士结合中国传统文化“药食同源、药食合用”的精髓，注重大米的营养和膳食平衡，倡导“味美、营养、健康、快乐”的中式快餐文化，结合现代企业管理理念，于2006年8月成立了一家“艾饭”中式快餐店。我们决心进一步弘扬中华民族的稻米文化，发展壮大稻米产业，让全国人民健康成长，让稻米出口！此外，崔女士还继承了前人的优良传统，继承了崔女士的仁爱、孝顺和善良的美德。她不仅精通自己的行业，还树立了传播仁爱的榜样。她先后资助了几名失学儿童重返学校，被当地人亲切地称为“社会母亲”。

中式快餐市场需求非常大，而面对如此巨大的市场，创业者要做的就是选择一个可靠的中式快餐品牌加盟合作。艾大米在整个中式快餐行业中享有的人气和名气是毋庸置疑的，因此，携手艾大米中式快餐也是成功创富的理想方式。

【开发优势】

艾大米中式快餐雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与养生潮流的新品种和经营形态，使“艾大米”常变常新，让食客常有新感觉。

【产品优势】

N大系列，多个品类，“艾大米”美食馆不仅具有多种风味的源产食材，更有套餐系列、套饭系列、米粉系列、饮料系列、休闲食品系列、汤粥系列，不同的吃法，根据客户要求各取所需。

【经营优势】

艾大米中式快餐总部对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，不用花高额费用聘请厨师，不需大型的厨房设备、灶具等，节约大笔的加盟和经营成本。

【品牌优势】

艾大米中式快餐，店名既形象又生动，好吃又好记，确保家喻户晓。

【营销优势】

深度挖掘艾大米中式快餐优势，将餐饮与当前时尚休闲风尚很好结合，总部有专门的策划团队，针对节气、时令不同开展不同的活动，如生日、节日等不同的品种，促销不断，常变常新。

【人才优势】

艾大米中式快餐专业的技术人才是创业成功的法宝，注重专业人才的培训，尤其是经营人员和技术人员，都有一套完整的培训计划，让更多的人才投身于“艾大米中式快餐”。

【加盟优势】

艾大米中式快餐加盟有助于缓解快，市场大，目标对象包括所有的人员，是加盟创业的好选择项目。并有效激活了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年加盟者、做大做强者等五大类加盟群。

【应变优势】

艾大米中式快餐注重中式风格、本地口味。强调本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对食品的爱好，进行相应的调整产品线，让各地的“艾大米”最适合于消费者的口味和需求。

艾大米中式快餐是这个行业的佼佼者，对于创业者来说是不可错过的。艾大米中式快餐加盟的费用要根据加盟商选择的加盟模式来决定，一般费用在5-10万元，艾大米中式快餐为加盟商量身定制多种加盟方案，满足各种加盟需求。其中一部分用以支付加盟费，品牌使用费以及争取进一步提升金，其中加盟费2万元，争取进一步提升金一万元。

开一家艾大米中式快餐加盟店不仅仅有加盟费的支出，还有开业所需进货费用以及开店必备设备设施费用，大概需要2-5万元。艾大米中式快餐加盟店的宣传推广，人员工资都需要一定的费用，这部分费用大概需要0-1万元。