赊店古镇周氏风干鸡是河南正泉实业有限公司的子公司，是一家专业从事较好食品技术研发、生产和销售的科技公司。随着公司的快速发展，公司已强势进入食品领域，其中包括辉彩和晓敏的商标。它已成为食品行业的名气品牌。

公司以“恢复传统风味，提升民族品牌”为核心价值观，以寻找童年风味为中心。它希望在坚持传统技术的基础上，结合现代食品加工技术，让更多的消费者快乐。

赊店古镇周氏风干鸡通过腌制和风干（将蛋鸡放在阴凉处，用风吹干，并使用阳光）来处理蛋鸡，使其与用新鲜鸡肉原料烹制的菜肴不同。社旗县是风干鸡的发源地。因此，这种风干鸡通常被称为“周氏风干鸡”。如果按照生产工艺来分类，风干鸡应该属于腌制、钎焊、醉酒和熏制的类别。换言之，“周氏风干鸡”不是新鲜的食物，而是经过两次加工而成的醇厚可口的食物。

赊店古镇周氏风干鸡的特许品牌已经掌握了一套利用时间来保存食物的方法。常用的方法有腌制、风干、酗酒和吸烟，这些都包含了中华民族的味道和感情。在我看来，“周氏风干鸡”可以算是用盐腌和风干制作的代表性美食之一。开店镇位于南阳市西南部，距古城南阳数十公里。它是江汉平原的腹地。它也是一个传统的农作物生产城镇。当地作物主要是好的小麦和双低油菜；养殖主要是本地蛋鸡（本地鸡）。

冬季腌制的风干鸡非常受欢迎，外出时也很容易携带。风干鸡的腌制方法一直在人们的家中流传至今，已经成为人们在宴会上爱吃的一种美味。他采用独特的腌制方法，风味独特，醇厚、柔软、细嫩、不油腻，回味悠长，深受人们喜爱。

赊店镇位于南阳市西南部，离南阳古城几十公里，系江汉平原的腹地，也是一个传统的农作物生产城镇。当地种植农作物以好的小麦、双低油菜为主;养殖则以当地的蛋鸡(土鸡)品种为主。 在社旗一带的坊间，传说中把“周氏风干鸡”的起源与三国人物中的蜀君刘备扯上了关系。 三国时东吴孙权欲与驻节荆州的刘皇叔联手抗曹，为了表现诚意，将自己的亲妹妹孙尚香嫁与刘备。婚后刘备住在十里铺。

优势一：经过多年市场检验的传统风味客户有认同感!

传统风味产品食材+食辅料经过多年售卖，根据市场反馈进行自有工艺优化，得到了广泛的客户认可，提高市场开发的基础抗危险能力!

优势二：老味道新技术

周氏风干鸡产品研发团队由餐饮行业资深专家+餐厨设备专家组成。产品在掌握卤味古法精髓基础上，经过长时间+多次试验寻找到现代化设备规模化生产条件下，不损失营养及口感味道的技术方式才达到了现有的生产标准!

优势三、：多品类、多种经营方式

不同的场景下，对产品包装条件的要求决定产品销量，通过不同品类及经营方式的组合增加产品销售!

优势四：轻松开店 多种经营模式

成品供应，标准化操作流程，结合单店+区域代理的模式，使不同的客户根据自身条件自由选择!

优势五：选址风控

公司参与进址把控，避免选址危险!

优势六：整店输出 数据化运营 合理进行资源配置!

1、整店输出：“赊店古镇(周氏风干鸡)”提供整店输出，从开店到宣传促销的全方面指导培训。

2、品牌共享：免费提供“赊店古镇(周氏风干鸡)”品牌商标使用权。

3、新品研发：每月有上新品，丰富产品线。

4、专业指导：资深督导进行常年业务指导，解决店面销售问题。

5、跟踪经营：神秘人拜访制度，站在终端消费者的角度对店面进行经营判断，治未病。

6、物流支持：与优势物流品牌合作，争取进一步提升货品及时、正确送达!

7、媒体正确投放：利用大数据进行正确人群、区域覆盖及投放。

8、价格体系控制：区域保护与惩罚机制并行!

1、加盟者必须有一定的资金实力。

2、具有完全民事行为能力且未受过刑事处罚的法人与个人。

3、认同公司经营理念及管理章程，希望与公司共同创业。

4、具有一定的经营管理经营、危险意识。

5、身体健康状况：要求身体健康，无传染病史。

6、有相关行业从业经验，自有用房者优先。

选择加盟赊店古镇周氏风干鸡，投入的资金并不多，大概在10-20万元左右，包括了品牌加盟费和争取进一步提升金，其中，品牌使用费5万元，加盟提高/增加金一万元。赊店古镇周氏风干鸡加盟店所需的设备及开业物料也需要一定支出，预计需要5-10万元。此外，创业者还需要有充足的流动资金，预计需要2-3万元左右。

当然，至于加盟赊店古镇周氏风干鸡的具体加盟费用，还需要根据加盟商所在的城市级别、加盟规模等因素来决定，一般来说，如果加盟商预计开店的规模越大，那么加盟商所需支出的费用也会越高。