醉行湘西湘菜是一个以湘西少数民族文化和饮食为品牌的品牌，肩负着打造一个具有民族饮食特色的品牌的责任。成立于2011年11月8日，已在浙江、湖南、湖北、山西、贵州、重庆、四川等全国多个城市推广。湘西醉游融合了湘西少数民族文化的精髓。它有着长远的发展历史、广泛的原料、丰富的烹饪技术和独特的地域特色。

湖南西兰餐饮管理有限公司成立于2008年，是一家专业从事大中型餐饮开发、经营和管理的餐饮连锁公司。经营和发展了多个名气餐饮品牌。其主营品牌为“湘西醉酒”，经营“银子农家厨房”等名气品牌。西兰餐饮管理有限公司自成立以来，不断创立发展，吸引了来自世界各地的宾客和众多加盟者。公司秉承“健康筷子”的经营理念，不断创立产品，追求个性化服务。在短时间内，该公司在长江以北和以南地区享有盛誉。

醉行湘西湘菜历经8年风雨，湘西美食之风席卷浙江、湖南、湖北、重庆、贵州、四川、山西。醉行湘西湘菜不仅为顾客带来健康、营养、美味和时尚，“西兰”营造了浓厚的现代餐饮文化氛围，充分展示了独特多彩的餐饮文化。在此基础上，提出了“百味合一”的发展方向，包括有档次湘菜、特色炖锅和招牌菜。经过不断的挖掘、整理和创立，从材料、烹饪方法到风味特征，逐渐形成了一个相对完整的烹饪体系，其中许多已经成为许多食客的必食之地。醉行湘西湘菜已经形成了从北到南的食客的特点和不同的口味。自主随意消费的博纳意识给消费者带来了“营养、时尚、健康、美味”的新餐饮理念。

醉行湘西湘菜以全新的理念很好诠释客户的消费时尚，坚持“健康与筷子”的经营理念，让客户在湘西享受温馨舒适的环境，品尝健康美味，贴心热情的服务，感受大众化的消费体验。公司还致力于正确的市场定位，坚持可持续的经营政策和战略，遵循“支持、规范、共赢”的特许经营理念，为加盟者和企业提供共同成功、快速发展的平台。

醉行湘西湘菜栉风沐雨8年，使湘西美食之风吹遍浙江、湖南、湖北、重庆、贵州、四川、山西。醉行湘西湘菜不仅带给顾客健康、营养、美味、时尚，“喜兰”创立了浓烈的现代餐饮文化氛围，充分展示了具有特色和多姿多彩的餐饮文化，并在此基础上提出了“融合百味”的菜式发展方向。

醉行湘西湘菜加盟优势：

一、高效的专业团队

醉行湘西湘菜拥有一支茶行业中为数不多的专业经营管理团队，拥有包括运营管理、品牌营销、终端推广、市场督导等专业人士，实现了管理层年轻化、专业化、高效化。

二、有档次的产品品质

产品研制能力强，醉行湘西湘菜发挥百年制作技术经验，严密制定和调整每一份产品研发案，找准市场需求进行产品项目开发(新产品、包装等)，并及时根据市场热点，推出消费者喜爱菜品。

三、系统的加盟服务

醉行湘西湘菜连锁经营体系向加盟商提供营销、营运、物流、培训、销售等多方面的综合支持服务。如在营运管理上，为加盟商提供日常营运管理指导、技能培训、进销存指导、绩效考核等支持。加盟商可以由此获得先进的经营理念和出色的经营管理系统，从而缩短掌握经营管理技能的时间。

四、成功的连锁经验

醉行湘西湘菜连锁经营管理模型正是基于复制喜兰数十家直营连锁分店多年来的成功经营管理经验，并不断创立和发展的成功模型。

1、认同喜兰公司品牌。

2、具备一定资金实力，财务资信合格。

3、醉行湘西湘菜加盟熟悉当地消费市场。

4、有从事餐饮行业的创业热情和经营管理能力。

5、认同公司经营理念和经营模式。

6、能够严格履行加盟合同，接受醉行湘西湘菜加盟总部各项培训及管理。

7、有较强的处理人际关系能力，在本地社会合格。

8、健康状况合格。

醉行湘西湘菜加盟费在5-10万元，其中加盟费2万元，争取进一步提升金一万元，以及设备材料费用大概2-5万元和其它费用如装修房租水电总计0-1万元左右，其实这个费用并不高。收取一定要的费用是客户享受服务的前提条件。在这样的一个收费标准下，客户可以享受到专业的服务，总部根据不同加盟商提供相对应的一系列服务支持，这样因地制宜的方法很人性化。

醉行湘西湘菜产品在市场热卖不断，该行业有美好的前景，行业小加盟项目也很多，创业压力相对小，很多人都在找寻行业良机，醉行湘西湘菜加盟有市场，前景也不错，它是创业开店的优佳选择，品牌有实力。