南泉豌豆面隶属于重庆新大恒餐饮管理有限公司，用南泉豌豆面做面条和调味品的方法非常独特，口感顺滑可口，有金色的豌豆、哈罗露露、热棒棒糖、入口熔渣、穿过牙齿后芳香四溢。南泉豌豆面的味道深深地铭刻在老重庆人的心中。这是老重庆人无法忘记的味道。

重庆新大恒餐饮管理有限公司成立于2014年。由原全市餐饮管理公司策划制作。是一家集餐饮、休闲、娱乐为一体的连锁综合性组织，全面覆盖中餐、火锅、烧烤。现在它有16家直销店和加盟店。

南泉豌豆面品牌故事

1945年，王云章和她的丈夫开始在南泉剑文峰脚下卖面条。由于合格的水、合格的环境和特别好的技术，他们的豌豆面在重庆很有名。由于该店位于南泉，生意增长缓慢，顾客们称他们的面条为“南泉豌豆面”。随着时间的推移，王云章和妻子经营的南泉豌豆面所在地被认为是豌豆面的诞生地。之后，由于种种原因，南泉豌豆面店后来解体，但南泉豌豆面的味道深深地刻在了老重庆人的心中。

2006年，为了复兴南泉豌豆面品牌，继任者舒家华邀请南泉餐饮合作店的领导和老同事品尝和触摸南泉豌豆面。每个人都一致称赞“这就是味道”。这句话为舒家华将南泉豌豆面重新引入江湖增添了不少信心。决定重塑“南泉豌豆面”的招牌，让重庆小面的传统美食文化代代相传，让重庆小面南泉豌豆面美食文化的奇葩源源不绝。

南泉豌豆面是面食行业中名气品牌，一直在该行业中占据着难得的地位，致力于提供面食产品等，质量上乘、价格实惠、创立度高，品牌实力不断提升。是当下众多的加盟商们都争相想要加盟的好品牌，对于想要获得丰厚收银的您来说，绝对是一个非常不错的选择哟！

南泉豌豆面加盟优势：

轻松致富――万元起步，费用透明，南泉豌豆面加盟店全力打造台式餐饮百万富翁!项目总部全天候跟踪服务解除烦忧，无经验也可立即上手成功创业!

免费服务――优先加盟，南泉豌豆面加盟店黄金旺铺等您来!四十大免费服务让您享受创业大礼!开业装修、物料订购、营销策划多重系统服务，速成!

全天吸金――国一店顶十店的运作模式，交叉经营，多点赚，客户还可根据当地饮食特点推陈出新，灵活经营，南泉豌豆面加盟店再创销售高度!

致富――南泉豌豆面加盟店中各个系列，经过项目总部的多年标准化，了出餐速度，避免顾客等待流失客户，也拓展了赚空间!

加盟支持：

1、 统一品牌：共同使用并推广招牌品牌(学员、加盟商、公司、营运者)。

2、 统一策划：店面VI设计视觉有助于缓解稳重、时尚、有非常好的视觉冲击力，统一文化包装、宣传推广。

3、 统一研发：由厨师协会厨人才新菜品研制中心的技术骨干做有力的后盾，量化、细化、标准化，不断研发具有市场竞争力的不错产品

4、 统一品种：统一销售产品及价格，确保市场竞争力和产品制作成本及稳定性。

5、 统一采购：质量把关、降低成本、节约人力资源。

6、 统一加工：标准化流程、确保出品质量及食品安全、降低技术及厨房加工成本(水、电、天然气等)

7、 统一配送：统一包装、配送，确保产品质量及卫生状况，同一时间正确无误快速配送到不同地方的每一个店面。

8、 统一培训：拟定工作人员操作流程和产品制作流程，并强化细化培训(个人卫生、仪表仪容、礼貌用语、执行操作手册“食品卫生安全法”及“规章制度”等)

9、 统一管理：聘请一名店内工作人员作为兼职店长，安排日常工作，严格执行公司的各项管理制度及工作流程。

10、统一质量：由中心派营运总监，考察市场，分析需求，微调各店产品需求量，争取较大合理化，及时补充空缺产品，确保产品新鲜化，争取进一步提升产品质量。

1、南泉豌豆面加盟者具备独立行事能力，勤劳肯干，品德合格，诚实守信的公民。

2、认同南泉豌豆面的品牌文化，经营理念及合作方式。

3、南泉豌豆面加盟者热爱餐饮行业，并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。

4、有一定的经营管理能力和资金实力。

5、接受南泉豌豆面总部统一管理，愿意共同维护品牌形象。

南泉豌豆面的加盟费用至少在5-10万元，涵盖了在加盟过程中所产生的多项费用开支，其中南泉豌豆面企业方只收取加盟费2万元，争取进一步提升金一万元，其他费用用于门店的筹建中，其中2-5万元的费用用于采购建店的设备设施和装修等材料。除此之外还有房租、人员工资、宣传推广费、流动资金、材料费等预计在0-1万元。其中的流动资金为加盟运营提供有力的资金扶持，也是创业者必须要具备的重要资金输出。

以上加盟费用都是仅供创业者参考的预估值，具体还需以创业者的实际选择情况为准。加盟南泉豌豆面总金额一般需要5-10万元。加盟南泉豌豆面，总部会安排专人，来进行南泉豌豆面加盟店铺运营的培训，还是店面经营方面，只要加盟店有需求，总部都会安排一对一指导，确保加盟商可以在较短的时间走上正轨。