百年老灶柴火鸡，让你吃的开心!舒心!放心!百年老灶柴火鸡让你体验美食操作的全过程、真正的原生态!百年老灶柴火鸡选用农户仔土鸡与重庆火锅，毛血旺，泉水鸡，烧鸡公，梁山鸡，酸菜鸡等江湖菜之精华于一身。根据食客需求搭配鲜五花肉，鲜排骨，猪蹄，猪肚，肥肠，牛肉等荤菜及数十种素菜烫食。

百年老灶柴火鸡顾客现场点杀。土灶、土鸡、土老柴，给人生态、健康和回归自然的感觉!两年来，百年老灶柴火鸡通过不断的发掘，整理与实践，又根据特色菜培训老师多年的工作实践和经验，并在柴火鸡原有的基础上反复配料试验，现在烹饪出来的鸡肉不仅色香俱全，而且味道鲜美，香嫩可口，进一步传承和发扬了重庆特色菜的精华!

什么是柴火鸡，就是用柴火来烧鸡，土灶柴火鸡就是土鸡、土灶、土铁锅、土老柴……是最土最原始的做鸡方法，就是土灶柴火鸡。土灶柴火鸡是去年来重庆、四川非常流行的一种土菜新做的吃法!

柴火鸡可以做成都市柴火鸡，也可以做成乡村柴火鸡，都市柴火鸡就是将柴火鸡做好后分零来卖，像做快餐一样来做，卖份数，一份柴火鸡多少钱，做套餐形式，这种称为都市柴火鸡，都市柴火鸡经营模式是深圳市有志者餐饮管理有限公司首家、独家提出。

柴火鸡是深圳、四川周边一带的农家乐流行，鸡舍就在吃饭的附近，顾客可以现场点杀。土灶、土鸡、土老柴，给人以生态、健康和回归自然的感觉!百年老灶柴火鸡通过不断的发掘，整理与实践，又根据特色菜培训老师多年的工作实践和经验，在原有的基础上反复配料试验，现在烹饪出来的鸡肉不仅色香俱全，而且味道鲜美，香嫩可口，进一步传承和发扬了深圳特色菜的精华。

百年老茶米饭是一个特色餐饮品牌。他们的大米不仅味道独特，而且营养价值高，价格非常实惠，所以一直受到欢迎和关注。这种餐饮是每个人选择的对象，所以百年老茶米饭连锁店的生意一直很火爆。

特许经营支持：品牌支持：百年老茶饭的整体店铺运营管理模式和经验。随着市场的扩大，公司将为全国投入广告预算。

选址支持：店面选址将直接影响到后期的经营，总部要求加盟店的选址必须由选址顾问亲自审核。

装修支持：为了保持加盟店的店面形象与总部直营店的统一，公司的工程公司负责加盟店的设计和装修。

材料配送：百年老茶米饭总部实现核心原材料的集中采购、加工和配送，降低成本，简化操作流程，提高销售空间。

驻扎支持：所有加盟店公司都派黄金经理到店，有一套完整的运营管理模式来解决加盟商的后顾之忧。

运营支持：百年老茶米饭总部不定期派市场主管检查和指导加盟店，确保总部在后期运营中保持协调统一。

1、要有10-20万投资资金和流动资金，以满足开店的各项费用。

2、拥有固定的经营店面，面积在30-50平方米，加盟店面符合百年老灶柴火鸡加盟要求。

3、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受百年老灶柴火鸡合全套经营模式;

4、加盟商必须满足一定的资质，必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展壮大百年老灶柴火鸡的事业;

5、作为品牌的加盟商一定要服从总部的安排，服从百年老灶柴火鸡总部的管理，并且有良好商业信誉;

6、自备经营场所，营业面积达95平米以上;

7、资金方面非常重要，充足资金是创业的必备，同时，对于百年老灶柴火鸡事业有充分的热情!