新辣道鱼火锅属于北京新辣道餐饮管理有限公司是一家大型餐饮管理有限公司，总部位于北京。公司现有员工近5000名，年营业额超过10亿元，旗下拥有近200家新辣道鱼火锅直营店、锦府盐帮酒楼等相关餐饮品牌和一个现代化配送中心、三个大型生产基地的大型连锁餐饮企业。2004年由徐氏第三代传人徐伯春与新辣道餐饮集团携手成立了新辣道鱼火锅餐厅。

梭边鱼原产自四川，肉多刺少，肉质细腻柔滑，异常鲜美。2004年由徐氏第三代传人徐伯春与新辣道餐饮集团携手引入北京，成立了“新辣道”鱼火锅餐厅。

2019年，新辣道围绕“好山好水好鱼”的核心理念，对菜品及餐厅环境进行全面升级，打造了全新的新辣道餐厅， 14年的招牌经典鱼锅，搭配鲜美鱼骨浓汤、三色鱼面等鲜美的鱼类产品，让新辣道成为了“鱼火锅”的代名词，各类涮品从品质、口味和颜值上升级，各种集美味与颜值于一身的饮品更是升级餐厅靓丽的风景线，本次升级，新辣道从全新的菜品、全新的环境上为顾客创造了全新的体验。

2018年，百福控(01488.HK)10亿元买下新辣道鱼火锅的品牌控制权，百福控股投资运营支持了10个品牌，近500家门店。而此次收购新辣道，为百福控股的餐饮品牌矩阵又增添一员猛将，补齐了各个运营环节和供应链上的短板，开启“集团军作战”模式。

菜品即人品，做菜既做人”随着企业的蒸蒸日上，新辣道坚持以成为中国餐饮业龙头企业为目标，以保障食品安全为本，引进先进管理模式，实施品牌管理。先后在北京、四川地区建设了大型现代化配送中心和生产基地，在涮品、菜蔬等食材的采购上严格按照出品规范精挑细选，无论是天南地北的任何一家新辣道鱼火锅店，食客入口的，都是始终如一的纯正老味道。得益于品质的执着追求和发展路上的不断创新，新辣道已经成为中国鱼火锅行业的翘楚。自2011年起，李剑总裁作为中国火锅行业唯独一家代表，曾先后加入中国国家代表团，陪同胡主席，习主席出国国事访问，将中华美食文化的魅力瑰宝与世界分享。

新辣道还打造了独特的餐饮文化，将传统中餐与城市休闲文化融为一体，衍生出健康饮食理念，以消费者需求为基础，设计并结合健康合理的菜谱，营造休闲舒适的用餐环境，追求最高的消费者满意度，

1、操作指导与协助：

1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。

2、申请人须使用过且认可、推崇新辣道鱼火锅产品品质和经营理念。

3、有充足的开办资金。

4、有独立门户的经营场所。

5、能主动配合公司总部互动培训和规范管理。

6、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。

7、具有市场应变能力、竞争能力以及较好的管理能力。

新辣道鱼火锅的加盟费不高，大概需要5-10万元左右，其中包括保证金一万元，品牌使用费2万元。剩下的费用就是开店必不可少的费用，例如开业所需进货费用以及开店必备设备设施费用，这一部分费用大概需要2-5万元，以及店面装修费用、员工工资、房租水电费等费用，大概需要0-1万元。

新辣道鱼火锅的具体费用是跟很多因素有关系的，例如加盟商所在的城市等级、门店规模以及一些别的因素。所以如果您对新辣道鱼火锅加盟项目感兴趣，可以在下方留言，获取详细资料，了解一下详细收费情况。