德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系、完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。在“2002年中国连锁百强”中，德克士以6.97亿元的销售额位居第70位、连锁餐饮企业百强第5位，并稳居西式快餐第3位。2003年7月15日，中国连锁经营协会评选出十大“2002年度中国优秀特许品牌”，德克士榜上有名。德克士的经营思路是三个贴近，即贴近顾客的嘴巴（口味）、肚子（主食）和口袋（消费能力）。

德克士快餐加盟

就主打食品而言，德克士的炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。“国际美食东方化，传统美食现代化”是顶新集团一贯的理念，德克士也不例外。在德克士开发的一系列食品中，东方口味、传统美食得到充分的尊重和发挥，自2002年以来，玉米浓汤、米汉堡、魔法鸡块、咖喱鸡饭等食品被重新“改造”，这就使得德克士从一开始就避开了西式快餐“三高”的误区，做到了营养、健康，并极大地贴近了国人的口味。洋快餐在中国的成功，主要是成功占领了儿童消费市场。一般而言，“儿童”的上限是15岁，以此推算，2002年对中国的洋快餐而言刚好是分水岭：在生育最高峰1987年出生的人在这一年正好度过15岁生日，从这一年开始，洋快餐的主力消费人群的增长速度将开始下降——当然，在一些提前进入老龄化的大中城市，这个过程早几年已经开始了。在此种情况下，调整市场策略，从原先主要面向儿童的需求转而更多考虑成年消费者的需要，已成了洋快餐必然的选择。因此，明智的肯德基一直主打成年人市场，而麦当劳以前走小孩和家庭路线。如今麦当劳突然发现，由于人们的婚姻和婚育观念的改变，晚婚和单身的现象日渐平常。年龄在24岁到35岁的单身无子群体正是消费能力强的核心群体，这部分人只要环境、氛围合适就行。但是有人认为，麦当劳的这种重新定位未必准确，因为这种“另类”的新形象为中国浓厚的家庭观念所排斥。因此，德克士一直都非常尊重成年人的就餐感觉，以此为原则开发出脆皮多汁的炸鸡、玉米浓汤、米汉堡、咖喱鸡饭等食品，其营养成份合理，受到有关营养专家的肯定，而且非常适合中国人的口味。至于在2003年年中推出的咖喱鸡饭、照烧鸡肉饭等色香味俱佳的食品，无疑又是“国际美食东方化、传统美食现代化”思路的延伸。因此，兼顾营养与美味的德克士，十分尊重成年人的“进餐”的感觉，而价格却更实惠。这样的食品结构、定价策略和儿童乐园，使得德克士成为一家三口的好去处。

德克士发展至今德克士已在全国设有九个区域总部，在29个省、市、自治区的100多个城市开设了超过200家餐,自1999年4月2日正式发布加盟信息，加盟业务发展迅猛，北到黑龙江、南到海南、西到新疆。

加盟德克士八大优势：

1.可利用德克士这个知名品牌，快速提升企业知名度。

2.能建立已获实证的成功的经营系统。

3.可以快速有效的学习、累积管理经验

4.良好的训练，有助于自己日后的成功。

5.相比较于独立经营，风险小，可免遭淘汰。

6.通过加盟系统，事业容易扩大。

7.减少筹备和自行摸索的时间。

8.进货成本较低。

1、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念。2、对德克士的“诚信、务实、创新、服务”的经营理念有认同，对西式快餐有认知。3、对快餐店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。4、具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用。5、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

德克士快餐加盟大概需要5-10万元不等，不过这里包含了品牌使用费2万元、品牌保证金一万元，德克士快餐加盟商除了要缴纳加盟费之外，还要提供2-5万元的设备/材料费用。开一家德克士快餐加盟店，还需店铺租金，装修费用、宣传费用、人员工资等费用的支出，预计需要0-1万元。

当然，至于具体的加盟费详细，还需要根据创业者所在的城市级别、所选的加盟规模等因素来决定，一般来说，如果创业者所具备的基础条件越高，那么其所对应需交纳的费用也会越高。