大槐树烤肉是青岛大槐树餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家非常知名的烤肉品牌，主要经营老北京烤肉，在市场上拥有着20多年的鉴定历史，又有着很好的口碑，会为人们提供着更加休闲的时光，在生活中不断的成为家庭聚会朋友聚餐的好选择，一直以来在生活中也会不断的为人们提供着更好的品质和更好的影响，而在生活中也更能够打动每一个消费者。大槐树烤肉三位保持这品质化的路线，为人们提供着更好的产品和更好的服务，十分受市场的青睐和社会的认可。

大槐树烤肉自从成立以后，坚持着品牌化的路线，坚持着合格的品质，不断的保持着更多的特色，不断的在生活中为每一个人提供着更好的改变，让产品在大家的生活中更能够真正的吸引到人们的注意，真正的在生活中带给人们更加好的味蕾上的享受，保持着合格的品质和合格的特色会带给人们更好的市场，带给每一个消费者更好的改变。

大槐树烤肉坚持着国际化专业化的水准，不断的提供者品质有扶持的产品，提供着专业的服务，为人们提供着佼佼者的地位，在生活中不断地提供着更加强大的实力，不断地提供着更好的品牌的影响力，拥有着合格的口碑，不断的进行着积极的宣传和推广，在整个市场上拥有着很好的影响力，在整个市场上更能够不断的得到人们的重视，十分受广大的消费者的喜爱。

俗话说，世界的意大利面在中国，中国的意大利面在山西。

山西的意大利面种类繁多。普通家庭主妇可以做几十种小麦粉、高粱面、黄豆面、巴克面和燕麦面，如切片面、拉面、俄阿澳佩面、土豆泥、灌肠等。

在厨师手中，更是在图案上做了翻新，令人眼花缭乱，达到了一面100，一面100的味觉境界。

据研究，按照山西面食的制作工艺，可分为蒸面食、煮面食和熟面食三大类。山西记载的面食多达280种，其中切片面闻名中外，被誉为中国五大名面食之一。

其他如大拉面、道盆栽面、盆栽鱼、采摘尖、河钓、猫耳朵、蒸、炸、烤、炸、炖、炸、烂、糊、摊、拌、蘸、烧等各种名称，令人眼花缭乱。

，如果一家餐厅在消费者心目中，也就是在他们的心智认知中，成为某一风格菜系最著名或最具代表性的餐厅，这家餐厅就会获得广大喜欢这种风格的消费者的认可和选择，从而提高其竞争优势，如以全聚德为代表的北京烤鸭或以东来顺为代表的传统火锅肉，他们因此成为这两个细分市场中最成功的品牌

正是因为这种规律性的趋势，在传统的八大菜系之外，餐饮业创造了一个又一个新菜系、新类型，因此，整合山西特色菜品的发展，从而成为山西风情餐厅的领头羊和代表，是大槐树最重要和优先的目标，随着消费升级，城市人群不仅满足于传统餐厅，也开始追求特色、健康和文化，

直到现在，郑州还没有一家消费口碑领先的山西特色餐厅，这也是大槐树的机会，所以大槐树的目标应该也必须成为山西美食的代表，成为山西餐饮的第一品牌，大槐树的经营目标是首先打造河南省山西风情餐厅领导品牌，品牌定位的任务就是完成这个目标，

为了实现这一目标，在品牌定位策略上，我们采取确立领导者地位，即地道山西风味、山西风情餐厅第一品牌

1、具备5-10万元的固定和流动资金，用以大槐树烤肉加盟筹建工作。

2、具备适宜的经营场所，门店面积为20-50平方米，以满足大槐树烤肉总部的要求。

3、具备合法的资格法人或自然人。

4、有开店足够的资金。

5、热爱餐饮事业,树立正确的投资观念。

6、认可大槐树烤肉的经营理念、品牌风格。

7、接受大槐树烤肉总部的技术指导,合理建议。

8、维护大槐树烤肉的品牌形象。

9、有时间和精力全身心投入到经营事业中。

大槐树烤肉加盟费2万元，保证金一万元是固定不变的，材料设备费用大致在2-5万元左右，因为加盟大槐树烤肉为了打造统一的加盟店形象，所以加盟店的装修都是有加盟中心统一设计装修的，装修费用就占到了加盟费用中很大一部分；加盟店的设备采购和前期铺货也是需要由加盟中心完成的，这些费用并不是一个小的数目，也占了加盟费用很大一部分。而这些费用加盟不管是加盟何种品牌都是必要的加盟，是不可避免的，需要0-1万元。投资费用共计5-10万元。

在大槐树烤肉品牌影响下，加盟大槐树烤肉实现盈利比较简单，大槐树烤肉属于优质加盟项目。大槐树烤肉拥有非常高的品牌影响力，加盟后，总部提供全程扶持，不用担心经营后续问题，例如总部运营指导专员会进行开业前后的跟踪服务及技术咨询、经营指导，保障加盟商的利益。