“巧燕坊”一笼一蒸(云栖烧麦)是杭州巧燕坊餐饮管理有限公司在“巧燕坊”的基础上改良之后推出的全新小吃品牌。主推“无油烟、无明火、无厨师”的经营模式，主打产品有特色烧麦，燕皮馄饨，荷叶包饭，菜泡饭，粉丝煲，米线，粉丝等。所有产品都采用“蒸”的工艺和“笼”的呈现，倡导“蒸蒸好滋味”的生活理念，将健康的生活理念、优质的食材、现代与传统工艺有机结合。

杭州巧燕坊餐饮管理有限公司是一家以餐饮文化传播，餐饮品牌连锁管理为一体的综合型餐饮企业。其公司设立独立的品牌策划部、品牌设计部、品牌招商部、品牌产品研发部、品牌产品运营部、品牌产品售后部以及品牌监管委员会等。公司以强化企业内在，实现同步传媒品牌为企业立身之本。

现公司品牌化运营，向外输出shdouao 品牌、技术和精神，由于祖训严格规定 单个蒸笼只蒸一份产品，因此将品牌称为“一笼一蒸”。

一笼一蒸品牌起源

说到一笼一蒸品牌的起源，就不得不提到在浙江杭州一带曾经风靡一时的“巧燕坊”的燕皮馄饨了。结合燕皮的特性和江南小吃特有的风味，又研发了燕皮烧麦等一系列产品，成立了“一笼一蒸”的品牌，其燕皮选用新鲜瘦肉配上等薯粉，经木槌手工敲打等特殊工艺精制而成，其特点，薄如纸色如玉，口感润滑，韧而有劲，久蒸不烂。

一笼一蒸品牌定位

【一笼一蒸品牌定位】以“良心用好料，还原老味道”为品牌精神，传承中华古典美食

【一笼一蒸品牌形象定位】以“家”为品牌设计的理念，来弘扬“家”的重要性

【一笼一蒸品牌亲民定位】亲民的价格，亲民的就餐环境，亲民的服务理念

【一笼一蒸形象设计定位】轻装修 重装饰

舒麦，馄饨作为一种受欢迎的美食小吃，几乎在所有的城市都能看到。

对许多人来说，舒麦和馄饨的味道在他们的脑海中根深蒂固。

它属于记忆的味道，是童年的味道。

每次乔燕芳一笼蒸汽后，这样的味道总是在不经意间被唤醒。

一笼一蒸加盟优势：品牌优势：精选材料纯手工价格蒸风味项目优势：无明火无油烟无厨师安全优势：中央厨房一站式配送经营优势：投资小风险标准化保姆服务一笼一蒸加盟支持：全店产量：全国所有门店统一VI识别系统，高度标准化。

产品产量：产品标准化，殿堂级餐饮传奇引领打造研发团队。

培训输出：全方位无死角的培训，更专业的督导定期巡店，让你真正的理论和实践。

运营输出：几百年的后继者，几百家门店实战经验毫无保留，总部定期分享经验。

市场前景：一日三餐，刚需市场，产品特色明显，符合未来发展趋势。

运营团队：20年8大品牌运营成功经验，能力与实力齐飞。

营销策略：让你以人民的价格享受五星级酒店。

1、具有一定的经齐基础，能满足开店所需10-20万的费用。

2、有满足经营需要的场所。面积在30-50平方米。

3、具有独立民事责任的团体组织或个人;

4、认同一笼一蒸云栖烧麦品牌，具有良好的投资心态和进取意识;

5、具有高昂的创业激情和获得成功的强烈欲望;

6、有一定的资金实力和商业信用，能自觉维护品牌形象;

7、有创业者的吃苦精神和有适宜的经营场所;

8、愿意遵守一笼一蒸云栖烧麦管理章程和经营理念。

一笼一蒸云栖烧麦当然值得加盟，对于加盟商来说，无经验即可开店的一笼一蒸云栖烧麦加盟品牌无疑是一个不错的加盟之选。一笼一蒸云栖烧麦加盟费用不高，在10-20万元左右，其中加盟费5万元，保证金一万元，以及设备材料费用大概5-10万元和其它费用如装修房租水电总计2-3万元左右，总部对加盟商进行全程扶持，帮助加盟商顺利开业，不定期进行到店指导，免费进行技术更新，加盟商可全程无忧轻松加盟。因为每个加盟商所选择的城市规模以及商圈位置有所差别，所以价格只是相对的参考价格，具体的数字要根据实际情况考量计算。

总体来说一笼一蒸云栖烧麦是一个小加盟高实现目标低的加盟项目，可以为加盟商带来丰厚的收银发展空间。据市场调查发现，近几年来加盟店数量呈不断上升趋势分布于各大城市，几乎每个加盟店生意都十分不错，这繁华的景象相信每个资商都十分憧憬。