尚大咖啡烘焙，广州市尚大食品有限公司旗下品牌，将咖啡与甜点结合在一起，为广大消费者带来一个时尚、休闲又惬意的生活享受。尚大咖啡烘焙形成一个融合生活时尚与经典饮食的新空间，为确保高品质的产品，金矿从原材料的挑选，产品上架更是有时限与限量的管制，每个环节都经过严密的监控与管理，以提供消费者安全新鲜的产品。金矿现场制作及烘焙，糕点烘焙产品皆采用纯天然乳脂品，不含防腐剂，绝无添加任何人工色素、香料，或任何化学成分，更是做到一日鲜的坚持，新鲜不打折，正符合上海活力的城市永远等待着年轻潮流的消费概念。
尚大咖啡烘焙主打外带市场，以口味和便利取胜，在经营团队的努力下，筹资千馀万，一反市面上多数商家所采取的连锁加盟模式，以负责任的直营店型态来经营，因为唯有直营才会认真去经营，才会提供最优质的产品，给顾客最佳的服务，因而创立了二十四小时营业的连锁直营咖啡店，在高雄市的各个黄金地段，着名热门商圈，一定有尚大咖啡烘焙。
尚大咖啡烘焙坊专业烘焙研发小组任务在於寻找及使用自然、健康的食材，并以最新烘焙技法，开发出一系列美味，口感香浓的面包、西点等，符合市场潮流的产品，以满足现代消费者在选择食品时，天然、营养、健康，必须同时具备的高标准要求。引进台湾近年来最流行的透明厨房概念，将产品制造过程在不影响业务机密的原则下，尽可能的透明化，不仅创造话题，更可建立顾客对产品与品牌的信心。
尚达咖啡烘焙在西南地区率先通过国际质量管理体系认证，率先通过国家强制性食品安全市场准入QS认证。先后荣获全国食品卫生安全示范地位、全国十大糕点店、中国名牌月饼、重庆名牌产品、重庆名牌、重庆消费者满意产品、重庆食品卫生甲级单位、重庆民营企业50强、重庆十大企业十年直辖市贡献评价创新奖、中华人民共和国成立60周年度影响重庆经济60家企业等一系列奖项。
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尚大咖啡烘焙加盟需要准备大致金额1-5万元，包括0万元的加盟费，保证金一万元，开店必不可少的设备设施费用0-2万元，还有店面装修费用，房租水电费等总计1-2万元。另外加盟尚大咖啡烘焙，还需准备一定防风险资金以备不时之需，加盟后，总部会提供协助选址，活动策划营销等服务，让加盟商回本周期短，盈利快。
尚大咖啡烘焙是优异的创业选择，对于大部分投资人而言，好的品牌合作，成功更快速、赚钱利润也相对多。这个人气品牌投资保障多，使得投资人士创业更容易，经营压力小。
