格罗姆小蓝杯是赫鲁苏（）有限公司下属的有名冰淇淋品牌，由费德里科·格罗姆和吉多·马丁内蒂于2003年在意大利都灵创立。众所周知，手工冰淇淋在意大利有着非常悠久的历史，并且有着成熟和发达的手工冰淇淋技术。据不完全统计，意大利有5万多家手工冰淇淋店，而且还在快速增长。
格罗姆小蓝杯成立初期，并不顺利，却遭遇了相当大的阻力。因为保守的意大利人对冰淇淋有着深厚的热爱，而刚开店的格罗姆小蓝杯毫无优势，所以冰淇淋店的生意一直不温不火。费德里科·格罗姆和吉多·马丁内蒂没有放弃。经过一番研究，他们在他们的商店里推出了一种品牌风味的产品——La crema Di grom，意思是“奶油果酱”，它是由一块饼干和皮埃蒙特地区的一些巧克力片混合而成的。它的味道很好地结合了意大利传统冰淇淋原料和哥伦比亚巧克力的味道。这种口味一经推出，就打破了意大利冰淇淋市场数百年来的传统生产方式。传统口味不仅在年轻人中广受欢迎，而且在年轻人的推动下改变了意大利老年人的口味。它赢得了众多冰淇淋爱好者的青睐，甚至颠覆了意大利冰淇淋市场的格局。在我国，冰淇淋产业起步较晚，与国外市场存在较大差距。经过多年的发展，我国冰淇淋市场已经迅速成熟和扩大。如今，冰淇淋不仅是夏天的流行食品，而且在冬天也很畅销。它正逐渐成为休闲食品，其产业潜力也逐渐被挖掘出来。另一方面，世界冰淇淋市场正从西方向新兴市场转移，新产品的开发和加盟会更多，未来新兴市场将有更大的发展潜力和空间。格罗姆小蓝杯的创立和它的挑战精神，将引导加盟商抓住市场机遇，在未来的冰淇淋市场上拥有竞争优势。

说到冰淇淋，我真的要介绍一下。当我还是个孩子的时候，冰淇淋只在夏天才有，它是每个70年代出生的孩子的梦想，现在我们的经济发展很快。冰淇淋是一种全年都能品尝的美味食品。GROM小蓝杯起源于意大利。意大利冰淇淋和糕点一直走在世界前列。在意大利，每个格罗姆冰淇淋店的消费者都要排长队。冰淇淋是用传统方法制作的，每一位到意大利旅游的游客都希望品尝到正宗的格罗姆冰淇淋。现在我们还可以享受外国的美味佳肴。GROM小蓝杯已经在开设了特许经营权，并出台了很多优惠政策鼓励国内加盟商。
一、品牌特许经营优势：GROM小蓝杯品牌建立已久，运营16年。该公司一直以具有匠心制作冰淇淋，以传统的制作方法和精选的食材深受世界各地消费者的喜爱。特许经营人可以直接授权使用公司的品牌，在特许经营期内可以使用该品牌进行宣传和营销活动。
二、店面位置优势，所有加盟店均由总经理协助。经过公司各项市场调研、流量分析和消费水平数据统计，将选定开业地址。加盟店生产流程及加盟店需要培训的各方面（包括年GROM小蓝杯专卖店的生产流程培训，）。经过培训，他们都能达到门店经营的水平。
四、售后服务支持，公司将深入各加盟店进行售后服务，检查加盟商的卫生执行和食品生产过程是否符合要求。对于经营不善的门店，公司提供原因分析，并提出改进方案，确保所有加盟商都能经营。与总部装修风格一致，包括收银员制度、员工制服等。