长人馄饨的起源，和一个叫陈立标的温州人息息相关，20世纪30年代，个子高高的陈立标以卖馄饨为营生，因为馄饨好吃又美味，深受大家喜爱，于是久而久之，他的馄饨被称作"长人馄饨"。

本来是走街串巷的叫卖摊子，后来固定了店面，又经过近百年的传承，将长人馄饨打造成了一个好品牌。

在用料上，长人馄饨在保留传统的基础上也敢于大胆创立，增加了各种肉料为馅儿。包括虾仁、鱼，鸡肉，牛等肉馅材料，不再局限于传统鲜肉做食材，在口味选择上大大满足了偏爱馄饨人群的爱好。

爱吃馄饨的人，都爱喝馄饨汤，长人馄饨汤色清淡不油腻，佐料较多，汤中放有紫菜、蛋丝、肉松、浸酒虾米，使得味道鲜美，让人难忘。

馄饨形状也别具一格，如花朵一般，外形好看，吃着美味爽口，对于初到温州不知如何选择当地美食的人，是个不错的选择。

长人馄饨品牌成立于2009年，因为好吃不贵，服务周到，风靡各地，引得很多商家纷纷加盟，根据城市级别不一样，智慧之选也略有区别，三线城市到一线城市，智慧之选大概在20万到40万之间，加盟后，店面设计，宣传，促销产品都是统一的，比较省心省力，总部也提供选址，设计，店员服装，物流配送，运营，广告等服务，让加盟商以快速度进入营业状态。在很大程度上对加盟商提供很有力度的支持，提供免费的培训，一套流程下来，加盟商几乎不用自己花费多余的精力，轻松开店，适合中小加盟商去选择。

　　长人馄饨加盟优势：

　　一、科学的营建支持：总部设立了专业的经营部门，负责各门店前期商圈调查、店址选择的市场调查、免费的店面设计以及日常运营管理等等。详细的数据分析，判断智慧之选的可行性。一旦确认智慧之选，制定统一的店铺装潢风格，并严密的市场调查和科学的店面管理，帮助加盟商成功运营。

　　二、专业辅导培训：总部提供标准化、规范化、科学化的管理经营培训，指导加盟店进行后期的经营管理。所有加盟店人员都需要接受总部的统一培训，即使你没有任何经验，也能获得总部提供的全套健全的专业知识、管理经验以及经营技能的培训，帮助加盟商快速的成长起来。

　　三、完善的物流配送：总部制定了完善合理的物流配送制度，确保产品能及时、完整的送到目的地。确保加盟店及时的上新产品，扶持加盟店的产品优势。

　　四、适时的广告促销：总部由的营销策划进行文案策划，及时的为加盟店提供产品、价格以及渠道方面的策划。加盟店在经营的过程中，总部将不定期的为各加盟店提供相应的促销方案，提升加盟店的促销稳定性。比如开业时的促销品尝活动，节假日的优惠活动等等，都是非常受消费者欢迎的，并且还很好的扩大了加盟店的知名度，提高了加盟店的销售额。

　　五、不断推陈出新：总部拥有技术研发中心，汇集了国内专业的产品研发人员，结合市场需求，持续不断的推出新的产品，为加盟店的发展扩张提供了强大的原动力。

　　六、强大的品牌影响力：长人馄饨一直秉承合格的品质，经历了市场的考验和消费者的监督，才有了今天的成就。长人馄饨加盟是加盟的方式获得品牌使用权和制作自有工艺以及原材料。在加盟初期，长人馄饨强大的品牌影响力可为加盟店带来不少忠实品牌消费者，对加盟店的经营是十分有利的。

　　七、一系列加盟支持：为了提高/增加加盟商在加盟长人馄饨之后能够正常的运营获利，总部为加盟商提供了一系列的加盟支持，尽量将加盟商打造成一个独立经营的个体。

　　1、加盟商向在线客服咨询合作事项，索取有关资料。
　　2、对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
　　3、若确定要加盟长人馄饨，并符合长人馄饨加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。
　　4、加盟资格审核后，双方正式签订加盟合同。
　　5、派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、上下水、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。
　　6、专业店面评估，餐厅装修设计并实施。
　　7、总部会为加盟商提供一系列的培训服务，包括人员的岗前培训、营销技巧培训、产品专业知识培训等。
　　8、总部制定开业方案，帮助加盟店盛大开业。
　　9、正式开业，按既定标准，安排人员下店给予开业支持及指导。