说到四川菜，我们都知道川渝火锅很受欢迎，所以飚哥串串火锅也来自四川传统的麻辣火锅，它的建立时间非常长。经过多年的发展，它已经从初的小锅炉包围发展到现在的小摊小贩也卖，高高的酒店也卖。从上世纪90年代开始，袁彪先生开始在四川的大街小巷里游荡。受重庆火锅发源地的启发，袁彪先生继承了传统火锅和现代人对美食选择的要求。在一家百年火锅店有了独到的创意后，他做了麻辣飚哥串串火锅，创立了彪哥火锅品牌。
为了实现共同发展、共享的原则，比亚戈总部还邀请业内销售精英为企业打造了一套自己的产品特许经营推广方案，并提出要把飚哥串串火锅带到全国各个地区，这样飚哥串串火锅就可以成为餐饮业的菜鸟。
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吃火锅主要是基于基地。经过多年的经营和研究，飚哥串串火锅不断升级基础材料，实现口味类型多样化。它可以让不同年龄段的人都有自己的口味，让你在这里享受火锅。
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所有加入飚哥串串火锅的商店都将由总部派出专业人员为合作伙伴提供建议。选址时，总部将根据商圈对消费能力和消费群体进行评估。经过实地调查，可以进行准确定位，为选址工作打下基础。选择一个更合理的地点开店。
特许经营飚哥串串火锅的门店设计由总部为各加盟商提供，并进行定制化，实现店面装修的统一，使飚哥串串火锅品牌形象统一，实现风格与装修的统一，提高飚哥串串火锅品牌的影响力和知名度。
飚哥串串火锅总部将对每个加盟店的所有员工进行培训，总部将对员工和厨房员工，包括管理层进行一对一的培训，使加盟店在短时间内成为精英团队，并将每个店包装成统一的风味。
在运营过程中，无论哪家飚哥串串火锅专卖店出现问题，都可以及时与总部联系，可以到店指导，也可以网络的形式指导运营，提高销售，帮助您打造一支有实际经验的精英团队。
在不同的季节，飚哥串串火锅总部将投入大量资金开发新产品，改善/增加加入飚哥串串火锅的门店数量，定期向市场投放新鲜产品，提高/增加加盟店消费者的新鲜度，让更多的人喜欢上飚哥串串火锅。
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