重庆鱼火锅店加盟详情
重庆鱼火锅结合传统的火锅精髓,选用了40多种名贵药材精心研制具有重庆火锅特色风味的“双味鱼”火锅,自2002年面市以来,门庭若市,客源如潮,一炮走红,经久不衰。创造了开业一家,火红一家,加盟一家,辉煌一家,客源回头率达90%—95%的罕见奇迹。
在短短两年的时间内,遍布全国各地的连锁店目前已有百余家,加盟店的成活率均为同行业前茅。重庆鱼火锅不但赢得了众多加盟商的关注、认可,而且已成为各地加盟商品牌之一,所有加盟商对本企业的忠诚度与日俱增。
所谓重庆鱼火锅——就是重庆火锅中传统、原始的火锅之一。可以延伸出:“鱼头火锅”、“冷锅鱼”、“麻辣鱼”、“香水鱼”、“沸腾鱼”、“水煮鱼”、“酸菜鱼”等等。均是在此基础上变化而来。锅底特色:汤色红亮自然、淳朴可口、源于本色;麻、辣味适中;久煮不糊锅、不浑汤、不变味;配料特色:选用上等香料及精制植物油、炒制而成;底料特色:在常温下不变色,不发霉、香味持久自然,重庆鱼火锅又名巫山纸上烤鱼,是一家集餐饮连锁,技术培训为一体的实体店。重庆鱼火锅有自己的实体操作实习店面,自己掌握核心技术自有工艺和原材料来源渠道。重庆鱼火锅从原始的普通炭火烤鱼经过不断探索和改进到现在的无纸上烤鱼。重庆鱼火锅环保卫生不扰民,比普通传统烤鱼更容易操作,做出的味道更是胜过炭火烤鱼。
红油特色:汤色红亮,重庆鱼火锅采用源于传统及特殊的红油制作技术;不含对人体有害的食用色素;在全国连锁加盟行业中推出了“一次性终身加盟制”,这是加盟史上的一个全新创举和巨大变化,赢获了所有加盟商的心愿和倍加认同的拥护。
重庆鱼火锅店加盟优势
1、简易开店,不必大面积:重庆鱼火锅,十几平小店就能开业,几个人上阵撑起一家店,面积小,人手少,投入一省再省,轻松开一家纸包鱼店,做食尚健康纸包鱼收获人气满满。
2、货品配送,无需请大厨:所有配料均由总部统一配送,产品口味好,总部加盟商无需复杂的工艺,简单学会出餐,不必请大厨。
3、随心选址,见缝就立店:重庆鱼火锅,无论是商业街、商场周边、电影院旁、办公楼下、住宅区附近、美食广场、学校周边……只要人流聚集的地方,就是梦想的地址,就可以随心所欲开店。
4、闪电出餐,客源很充足:重庆鱼火锅采用标准化制作流程,短时间制作出新鲜的纸包鱼,出餐快,无需费时等待,缓解高峰期的就餐压力。
5、选址评估:为加盟商提供专业的选址咨询、市场评估体,协助加盟商快速开店。
6、区域保护:总部规定每个区域只设一家代理商,扶持加盟商的权益。
7、总部会安排经验人士支持各个加盟商新店开业,驻店辅导,跟踪服务等。
重庆鱼火锅店加盟流程
1、加盟咨询:创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、市场调查:对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场,确定自身商圈。
3、加盟申请:如果您具有一定的资金实力,想要加盟重庆鱼火锅项目,可以向总部提交您个人的基本信息资料,等到公司审核后,便可签加盟协议。
4、签订加盟协议:双方确认考察结果无异议,正式签定加盟协议。
5、店面选址:消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修:针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训:由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备:领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。
9、协助开业:重庆鱼火锅总部协助加盟人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。
