川是川有限公司旗下的品牌。公司成立于二十世纪九十年代，是一家从事火锅餐饮连锁经营的公司，是集餐饮、火锅底料生产、厨师培训、荣誉连锁加盟、原料配送、技术开发、管理研究为一体的民营企业，旗下100余家加盟店及一个“乡水源”牌火锅底料厂，是国内具前景的火锅特许企业之一。老其文化源出千秋巴国，品味承自百年火锅，麻、辣、鲜、香、嫩、醇六味俱全，汤浓醇厚，口感舒适，回味绵长，被国内机构确定为“未来国内不错的饮食”。
　　川以鲜美汤料配合多种中草药精制而成的底料，辅之特有鲜嫩可口的鸭肠、独特自有工艺泡制的毛肚、清脆爽口的天源方竹笋，专业自然、热情随和的服务风格，在重庆地区享有盛誉，在消费群体中拥有合格的口碑。
　　管理规范，培育乡水源精神，注重企业文化建设，是公司得以较快发展的又一原因。公司始终贯彻“服务大众，诚信各界，追求发展”的企业宗旨，确立“创品牌特色火锅，与合作伙伴互惠共赢”的核心理念，已成为重庆地区具有特色的餐饮，不断发展的川现正在按职业化要求建设具有乡水源精神的学习型团队。
　　川特许经营体系，是川有限公司在吸取火锅百年成功经营的基础上，引进国内外成功的特许经营理念、遵循规范、人性的管理原则，面向全国发展而建立起来的国际化、规范化、标准化的科学体系。授权经营的“乡水源”火锅，为加盟商提供全面的智慧之选服务，完善的开店支持和的营运指导。公司将以成功经营的丰富理念和强有力的品牌支撑，与各加盟商共谋发展，共创辉煌。

　　1、的专业团队
　　川总部拥有行业中为数不多的专业经营管理团队，拥有包括运营管理、品牌营销、终端推广、市场督导等专业人士，实现了管理层年轻化、专业化、化。
　　2、产品品质
　　严密制定和调整每一份产品研发案，找准市场需求进行产品项目开发(新产品、包装等)，并及时根据市场热点，推出消费者喜爱产品。
　　3、系统的加盟服务
　　连锁经营体系向加盟商提供营销、营运、物流、培训、销售等多方面的综合优势服务。如在营运管理上，为加盟商提供日常营运管理指导、技能培训、进销存指导、绩效考核等优势。加盟商可以由此获得先进的经营理念和出色的经营管理系统，从而缩短掌握经营管理技能的时间。
　　4、成功的连锁经验
　　连锁经营管理模型正是基于复制直营连锁分店多年来的成功经营管理经验，并不断创立和发展的成功模型。

　　1、意向咨询：川加盟商以电话或在下方留言进行咨询，加盟总部予以回访。
　　2、填写申请：填写加盟意向表，提交到川总部。
　　3、索取资料：意向客户向川公司索取相关加盟事宜。
　　4、确定资质：评估加盟商资质合格后，缴纳诚意金。
　　5、市场考察：川考察总部运营情况，考察加盟商选址情况。
　　6、签订合同：考察合格后到公司签订加盟合同，缴纳相关费用。
　　7、店面装修：设计图样，装修店面。
　　8、开业准备：川加盟总部对店员培训 ，实施货品配置。
　　9、开业经营：开业，经营维护。