重庆记忆老灶火锅加盟详情
重庆记忆餐饮文化有限公司是一家以餐饮为龙头，集火锅技术研发、火锅原材料配送、火锅专业人才培训为一体的连锁餐饮企业。
公司自2008年成立以来，坚持以特色为基础，服务为灵魂，为提高/增加，质量为生命，信誉为根本。依托重庆火锅源远流长的历史记忆和鼎盛的火锅文化底蕴，倾力打造记忆老灶的品牌文化建设。专业的协作团队，特具匠心的怀旧装修定位、彰显人性化的亲和服务，绿色的菜肴出品质量，科学制造的特色火锅底料，都充分展现了本公司的品牌优势与实力。一直以来，记忆老灶对美食的执着与创立，精彩的演绎着美食文化的至高境界。
年年月月岁岁今朝，处处有记忆老灶的身影。公司一贯坚持不断地在重庆主城开发直营店，博学百家之长，广纳万家之精髓，强练内功累积经验，完善加盟连锁体系，树立独到品牌文化，打造百年品牌美誉。现已在全国发展加盟店数家，享有很高的知名度与美誉度。
如今的重庆记忆餐饮文化有限公司，已积蓄了更大的能量整装出发，向着更广阔的空间、更广泛的领域拓展。
2008年“记忆餐饮文化有限公司”成立，公司创始人龙云先生年轻有为，本是一名新锐导演，重大美视学编导毕业，曾在电视台参加过纪录片拍摄。由于职业的缘故，经常在各地拍片，但好多地方都品尝不到地地道道的重庆老火锅，故萌发了开创火锅餐饮事业的梦想。
也就在该年度，“记忆餐饮文化有限公司” 个直营店“记忆老灶火锅”在重庆市沙坪坝区落户。由于创始人龙云先生非常怀念重庆火锅源远流长的悠久历史，以及鼎盛的重庆火锅起源文化，所以该店的VI形象定位就以怀旧、复古为主题。不管是装修风格、品牌文化，还是店内的小二服装以及餐具用具，都充分展现了怀旧、复古的古朴元素，多方面还原了重庆火锅的历史原貌。
重庆记忆老灶火锅加盟优势
1、健康的商务合作体系
完善的商务合作政策和商务合作流程，合格的商务合作商关系专业的商务合作管理团队；
2、地址评估
免费提供专业的选址咨询，科学的评估体系及新址审核；
3、营建支持
创立设计标准和餐厅动线规划，共享设计及施工厂商资源；
4、系统培训课程
商务合作商营运培训商务合作商管理类课程免费，管理组培训支持员工训练规划免费；
5、营运管理及支持
新店开业开业小组支持完善的运营管理系统，营运服务经理日常运营辅导免费餐厅稽核服务；
6、免费市场策划和宣传
免费策划全国性促销活动提供单店行销方案辅导专业的企划品设计和制作；
7、统一的采购和配销
规模化的统一采购，强大的配销系统，免配送费；
8、产品开发及食品
全国性菜单品项研发地域性品项开发支持和审核、严格的食品管理体制，免费享受新品研发带 来的顾客群与资源；
9、公共事务支持
提供专业的公关事务咨询，协助处理危机事务。
重庆记忆老灶火锅加盟流程
1、索要资料
重庆记忆老灶火锅加盟商在线咨询、网上留言、电话咨询等方式详细咨询重庆记忆老灶火锅项目情况，确定是否适合自己和当地的市场消费、加盟商向重庆记忆老灶火锅智慧之选顾问索取相关资料。
2、实体考察：
A)加盟商到重庆记忆老灶火锅总部进行实地项目考察，了解品牌实力和连锁餐厅的经营情况;
B)与重庆记忆老灶火锅总部工作人员进行业务交流，确定加盟意向;
C)填写加盟申请表，详细介绍自己的智慧之选预算，意向智慧之选区域的市场状况等。
3、审核签约：
A)重庆记忆老灶火锅总部工作人员对加盟商进行专业的选址培训和店面评估;
B)加盟商的店面审核后，确定加盟商的合作资格，双方正式签订合作协议;
C)加盟商按照所选择的智慧之选类型向重庆记忆老灶火锅总部缴纳合作费用。
4、正式营业：
试营业、正式开业、后续营运支持;重庆记忆老灶火锅总部不定期向各加盟餐厅提供新品研发和经营指导服务。
