“重庆侨林火锅”虽然是“重庆火锅传承人”单位、“重庆老火锅”代表之一，应我们一直与社会发展同步，在数十年市场经营里经历了解消费群体的变化，我们了解市场，了解消费者，找到了市场的接口的钥匙，品牌老并没有固化我们的思维，正是因为我们团队的热情就有了“我们正当年”的团队精神口号，正是有了这样的团队。
一直在挖掘传承“重庆火锅”，挖掘的不仅仅是传统的火锅文化、火锅制作工艺，更注重除了味道的菜品，所谓老火锅的8大荤菜，9大素菜，毛肚鸭肠等只是8大荤菜的其中。
结合现代消费者在追求好吃的基础上更注重健康的理念，大部分喜欢重庆火锅在吃完火锅后怕上火、怕伤肠胃、怕吃完后身上的味道大，为此“侨林”团队2009年大胆提出创立理念--茶与重庆老火锅的结合，在2010年出访几个盛产茶叶的省份，后在湖南安化总于定位湖南，将茶带回重庆将茶怎样融入到重庆火锅底料中进行N次试验，每道工艺标准进行记录，总于近1个月的试验，茶火锅总于出品，同时将此种做法的自有工艺、工艺向专利局申报发明成果，次年发明成果证书下来。黑茶有是熟茶，其结果有很多（去异味、清理肠胃、降脂降压等），茶叶既是一种饮品也是一种药材、香料，“重庆火锅”底料自有工艺也是多种食材原料和数种香料按传统炒作工艺加工而成，“侨林”技术团队在炒作底料时现将茶提炼成茶由，将提炼的茶油和茶按标准、流程、比例添加到炒制的火锅底料中，让他与其它原料、香料等自然发酵，形成特有的传统味道。
1、品牌优势
完整的CIS系统，深具特色、先进的时尚店面设计新颖夺目，是一道靓丽的风景线。得到总部系统的管理训练和营业帮助，依靠总部成功的经验走向成功。
2、产品优势
侨林火锅的产品不经款式新颖、选材，而且产品的质量都是有品质提高/增加的，能够为消费者提供健康、舒适的体验。同时，总部的产品更新速度也是非常的迅速的，能够快速的满足市场日益增长的款式需求，提高加盟店的光顾率。总部拥有独特的专业技术，可以为加盟商提供的技术指导，提高/增加加盟店的市场竞争力。统一采购、统一配送，降低进货成本，提高/增加可靠货源。
3、技术优势
侨林火锅的研发团队会迎合市场需求研发消费者喜爱的产品。
4、培训优势
总部拥有很丰富的加盟经验，能够将实用的知识和技能分享给加盟商，免费为加盟店提供方方面面的培训，提升加盟店的整体实力。
5、服务优势
遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对加盟商进行不定期的电话跟踪服务，确保加盟商在店面运作上有很大的提高。
6、智慧之选优势
智慧之选少。
1、了解信息
加盟商可以电脑，QQ，微信等等的方式咨询重庆侨林火锅总部。
2、实地调查
到重庆侨林火锅总部实地考察，了解公司的实力和连锁店的经营状况，确定加盟意向。
3、加盟申请
实地考察后，若对重庆侨林火锅的考察结果比较满意，确定要加盟的加盟商可填写加盟申请表递交给总部。
4、合同签订
双方签署《加盟协议书》，正式合作。
5、店铺选址
在本地市场确定合适的店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店面装修
总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。
7、运营培训
加盟重庆侨林火锅，总部会为加盟店提供免费的培训服务，提升门店的整体实力，提高门店的运营稳定性。
8、开业活动
确定开业时间，标准开业流程，开业物资准备，开业证照办理。
9、加盟店运营
待到一切准备就绪后，就可以在开业当天正式开业了。
