重庆潮汕打边炉火锅菜，充分吸收了重庆火锅和粤式边炉的特色，重庆丰源本土餐饮文化有限公司成功经营潮汕甲鱼文化馆，潮汕海鲜火锅店，制作板栗鸡和板栗鸡。创建另一种商业模式。
粤式制边炉：由广东大师精心制作而成，其粤式基材有自己独特的工艺。该汤风味浓郁，风味独特，味道鲜美宜人，清爽有益身体，无油烟、无味精、无香料，真正原汁原味，老少皆宜。
重庆特色火锅由重庆有档次火锅调料师精心制作而成。基材有自己独特的工艺和精致的配料。其红汤油鲜，辛辣香浓，香浓醇厚，回味悠长。克服了重庆传统火锅的干热、体液损伤、长期食物损伤、饭后上火等缺点。具有营养作用，锅内分四季，四季不分；南北味，老少皆宜。清汤清新、醇厚、爽口，具有开胃健脾、清热祛火、生津养心、益气、养身养身的。
潮汕打边炉火锅锅底配有麻辣红汤锅、酸辣汤锅、蘑菇汤锅、浓汤锅、清汤锅等。顾客可以根据自己的口味和喜好选择锅底！
火锅调料有近20个品种：调料由总部精心准备，风味独特，虽然不能一夜暴富，但我们可以负责任地改进/增加。智慧的选择是“原地踏步”。“做健康板栗鸡、潮汕海鲜肥牛店、潮汕甲鱼养生馆”是真实的、可信的、可行的、规模相对较小的。实现一个相当大的目标是明智的选择，很多成功告诉我们一个简单的规则，选择成功！首先，选择与赢家同行，复制“原汁原味”的经营管理模式。“做健康板栗鸡、潮汕海鲜牛肉店、潮汕甲鱼养生馆”。我相信你离成功不远了！
1、完善的商业智慧选择评价体系，公司派出专业评审员对加盟商进行客观评价，并根据专卖店周边商圈、人流、发展前景和消费模式意见，对各加盟商提出建设性意见。目的分析被特许人智能选择方案的可靠性，确保每个被特许人都能获得较高的智能选择操作率。
2、基于该系统的综合物流可以全面提高商品的及时性和准确性，及时提高服装的季节适应性，为各加盟店带来便利的商品配送，提高加盟店的市场竞争力。
3、强大的设计和生产体系。公司拥有一批高素质的研发、设计和生产专业人才，并拥有强大的研发、设计和生产系统同步的趋势信息。把握时尚脉搏，坚持音乐、享受、艺术的设计理念。采用集约化生产管理机制，提高/提高商品的优合格品质和生产效率，改善/增加充足的货源。
4、成熟完善的特许经营公司有明确的加盟连锁经营运作流程，并提供了一整套完善的商业运营模式。包括为加盟商提供各种专业的终端指导和支持，从选址、开业、终端展示、销售服务等方面为加盟商提供各种服务和科学指导，对加盟商及其员工进行定期的专业培训和不定期的现场管理培训和指导。
5、享有合格的品牌声誉：合格的品牌声誉源于品牌内涵文化的培育和对消费者的人文关怀。
