大滇园品牌成立于1997年，公司现在已经拥有了22年的经营历史，在多年经验积累的过程中，公司总结了更多的成功经营经验。大滇园是一个在市场上非常具有竞争力的品牌，始终潜心研究餐饮内容。大滇园能够带给消费者的餐饮体验是非常愉悦的，这不仅仅表现在其产品的精致研发上，也表现在大滇园品牌对于消费者的服务品质上。
大滇园品牌有专业的技术型人才，多年以来始终坚持着将传统饮食文化融入到饮食内容当中去，大滇园特别研制出来的煳辣鱼火锅，现在已经获得了市场的充分认可。大滇园显然能够更加了解市场的口味需求。煳辣鱼火锅是一个非常有文化底蕴的菜品，自从其上市以来，就以较具特征的香辣鲜味获得消费者认可与青睐，成为了餐饮行业中的销售智者。
公司在大力推广煳辣鱼火锅的同时，也将“煳辣”作为菜系打造的根基，打造了湖南产品系列，获得了消费者的喜爱。
大滇园在产品打造的过程当中，使用的都是为简单和标准化的方式，技术人员与产品研发人员的专业度提升，使产品展现出更好的口味特征。
大滇园本身已经成为了我国餐饮业的百强品牌，并且其直营店铺已经获得了中华餐饮名店的荣誉，在多元经营的过程当中，始终以弘扬大店餐饮文化为自己的肩头之责。大滇园开发的煳辣菜肴显然已经成为滇式菜肴的经典。
大滇园在产品制作的过程当中，运用了很多云南的香料与药材，并且巧妙的运用了云贵地区为传统的食品制作方法，将这些方法与现代化工艺相融合，既保留了传统的民族风味，又展现出了独特的口味特征，真正的做到了云南一绝。
1、原料选材优势：大滇园，选用深海龙利鱼，无小刺，料包倒入适量，操作，半成品加工冷链物流配送，操作系统简单，节省费用时间，以此实现了快速出餐，让刚进入职场创业公司加盟的加盟商也不会感到手忙脚乱。再加上大滇园和各大外卖平台进行合作，提供线上活动订餐，线下交易配送，增加了销售管理系统渠道，原材料新鲜是我们大的优势，也起到了宣传活动的作用。
2、创业智慧之选优势：大滇园开店创业也十分灵活，大中小店铺量身定制为不同加盟商打造，还有六大型扶持企业体系，帮助加盟商创业团队顺利起步，经营管理省心又省力!大滇园的管理方式层、运营管理层充满活力创立和热情，为您服务提供在线技术支持及运营管理工作指导。大滇园无需任何标准厨房，无论油，方便又快捷，节省时间场地及设备设施费用。大滇园拥有自制，操作系统提示简单，无需过多修饰大厨，标准化生产管理制作方法工艺，统一部署原料配比产品生产，快捷方便培训机构上岗，让加盟商提供开业时间和精力无烦恼。
1、首先预定：有意者以网上留言、QQ交流、电话、传真预定专卖代理区域名额。
2、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。
3、加盟申请：填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。
4、资格审核：大滇园糊辣鱼总部对加盟商提供的各种资料进行审核，确认加盟商的经营资格。
5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。
6、店面装修：总部为加盟商提供装修指导，与设计指导。
7、开店筹备：公司协助开店及对员工培训。
8、货物配送：物料的输送，总部会给予运输帮助。
9、试营业：人员招聘，服务推广等。
10、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
11、售后服务：在一段时期内，总部工作人员指导经营，确保。
