凤吉园满族火锅加盟详情
凤吉园满族火锅,始创于清光绪年间,至今已130多年的历史,其独特的风味和精细的传统加工技艺,传承至今。凤吉园满族火锅的食材非常有讲究,经过层层把关,先说酸菜,凤吉园的酸菜是自家腌渍的,它是在恒温4摄氏度的地窖中经过20天左右自然发酵而成,口感特别的好,再说说五花肉,精选至猪下五花三层一指膘,经过传统加工工艺而成,吃起来肥而不腻。咱家的韭菜花来自内蒙古大草原,小小的韭菜花也在舌尖上的有一席之地,冻豆腐来自黑龙江北大荒,那里的大豆世界闻名,能产出好的大豆才能做出上等的豆腐,咱家的肉品那更是没得说,都是凤吉园满族火锅指定的大厂家出品的,让您吃的合格,品的舒心。
凤吉园贾家火锅店至今已一百四十余年,列入吉林省非物质文化遗产。保护名录,是乌拉街现存 历史的 .凤吉园贾家锅子以其特有的风昧和精细的传统加工技艺,历代多赞誉,时任打牲乌拉总管衙门云生《31-33任)、台春《34任)、德克德恩(35任)、乌音保《36任》、等贵客经常光顾本店.尤其是在第33任打牲乌拉衙门总管赵云生任职期,经常在凤吉园宴请外地来此的官员和商贾,口碑远播.创始人贾福,也曾被召进京,到清宫料理传授乌拉满族火锅技术。凤吉园满族火锅热闹、热情的就餐环境,还有助于形成沟通交际的热烈气氛,长时间闲聊,火锅里菜也不会凉,非常适合喝酒用餐时间长的人。 重要的一点是,红辣椒老火锅在点菜、加菜以后都可以立即上桌,客人不必耐心等待。
凤吉园满族火锅加盟优势
1、协助选址评估
协助加盟商对拟开店面进行实地考察、商圈评估,分析其开店的可行性,帮助加盟商制定正确的开店决策。
2、帮助加盟商进行店面装修设计与施工监督
为确保统一形象,公司为加盟商提供整体的装修设计方案,并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量,运营所需设备也由总部统一采购并指导安装。
3、员工培训
店长、店员培训:对新员工进行至少30个工作日的系统培训,经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。
4、派驻管理人员协助开店
公司将派驻管理人员协助安排开业前各项准备工作,包括庆典、促销、员工岗前再培训等。
5、后续服务
开业后,总部会定期委派专业的营运人员到店内进行日常的运营指导,对店面在价格、品质、服务、管理等方面进行不定期的评估,协助改善管理,提升业绩,让加盟店有真正的归属感。