耗儿鱼加盟详情
耗儿鱼火锅在市场上的影响力很大，在烹制工艺和用餐模式上对传统火锅进行了改良，也实现了新的突破。以往人们烹制火锅大都会选用牛羊肉，熬制汤底也会用羊骨或牛骨，而品牌创立后，就以鱼火锅为主打产品。选用的鱼肉是耗儿鱼，也叫做面包鱼、马面鱼等，生长在暖水性中下层，营养丰富肉质鲜嫩，在我国餐饮市场上经常可见。
火锅作为一种有着悠久历史的特色美食，传承至今一直在不断的改良升级，也出现了多种类型，在工艺和口味等方面都是不一样的。而耗儿鱼推出的鱼火锅，所使用的锅底汤料，是研发团队经过反复试验，耗时很久才研发出来的，里面加入了不少中草药，也有新鲜食材和精选原料，从而让口味更出众，营养价值高滋补还养生，符合现代人的饮食需求。
在烹制过程中对火锅灶具的选用也有很高要求，材质好品质高，加热快还安全，不会被轻易烫到。而且在用餐模式上采用一人一锅的方式，摒弃了传统火锅多人一锅众口难调的问题，也解决了个人卫生问题。消费者可以自由选择菜品及汤底，非常灵活没有束缚感，而且定期上新的菜品十分新鲜，多年来严格要求自己也树立了不错的口碑。
时代的发展总会影响到整个行业的未来走向，面对日益激烈的市场环境，耗儿鱼火锅能够清晰的分析市场行情及消费者的需求和喜好，也寻求到了一条崭新的发展道路，将自己打造成实力雄厚的连锁品牌。随着各地连锁店不断增多，市场拓展速度加快，让品牌及企业的实力也明显增强，快速走向行业前列。
耗儿鱼加盟优势
耗儿鱼推出的特色火锅不仅营养美味还滋补养生，深受消费者的喜爱，尤其是选用的食材都非常绿色新鲜，且有自己的进货渠道及完整供应链。当总部在研发方面加大投入力度，定期上新并提升服务质量后，消费者的评价度就更高了。
无论是品牌的信誉口碑，还是核心技术所具备的竞争力，都能够帮助加盟店在当地市场迅速立足。当然总部的扶持也是至关重要的，目前来说主要由以下几点政策：
1、 总部提供形象识别系统，无论是品牌标识、商标名称、还是店员服装都是保持统一的，也会提供装修支持，设计好方案和图纸后施工，风格形象保持一致，很容易吸引顾客眼球。
2、 选址时会有市场人员进行评估分析，确定商圈地段是否可行，也会提供区域保护政策，并定期维护市场秩序，让加盟店在独立商圈里拥有更好的市场竞争环境。
3、 培训支持是全程都有的，耗儿鱼总部专门组建了培训团队，为加盟商讲述开店方法，传授烹饪工艺，这样就可以轻松开店，并采取标准流程上手操作，为顾客提供服务。
4、 新品支持及物流配送支持力度也很大，店里的菜品系列及口味都会保持统一，而总部配送的火锅底料及火锅设备都是厂家直供，质量、价格及售后都会有明显的优势。
5、 开业时有店长上门指导工作，将多年来积累的开店经验全都传授给加盟商，包括店内的布局，宣传推广及市场规划等，也会定期巡店，轻松解决各种问题。
6、 加盟耗儿鱼后总部会利用各种渠道和途径进行宣传推广，合作的媒体平台很多，全国性的广告和地方性的广告都不会少，自然能够让加盟店在品牌的名气下得到更多顾客的支持。
7、 总部还会提供运营管理手册，不管是管理制度和理念，还是运营体系，都是经过反复实践的，不仅实用还很有竞争力，加上团队一站式扶持，自然不会遇到太大的难题。
耗儿鱼加盟流程
项目咨询：加盟商用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容
项目考察：加盟商到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认智慧之选意向
智慧之选申请：智慧之选意向明确后，填写智慧之选申请书
资格审核：总部对智慧之选人提供的各项资料进行审核，以确认智慧之选人的智慧之选资格
签订合同：明确双方的权利与义务后，签订智慧之选合同
相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核后发相关证书
开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店
售后服务：建立加盟商档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题。
