火锅一直是我国餐饮品类当中的重要构成部分，而辣味火锅已经形成了特色，经营魅力受到了消费市场的高度关注hi辣火锅店在进行不同辣味火锅提供的过程当中，能够融合不同我国的饮食特征点，为消费群体提供多国度的火锅美食。
印度辣味咖喱火锅一直都是hi辣火锅店主推的火锅品类之一，选择的是来自于印度的特色咖喱原料，将印度香料、椰子粉、番叶等融入到汤底熬制过程中，形成了更加浓郁且层次丰富的饮食口味，利用这种锅底，不仅可以涮食鱼头、海鲜、鸡肉、牛肉等，还可以涮食蔬菜、米粉等单品。
朝鲜辣味酸菜火锅作为一种特色火锅产品，以海鲜入汤，运用盐水浸泡腌制而成的酸菜，搭配上红白相间的五花肉，吃出了朝鲜风情，展现了复古的饮食特征。
韩国辣味石头火锅也是hi辣火锅店的主推产品系列之一，在韩国本来对辣味饮食的喜爱程度就较高，hi辣火锅店能够将韩国的饮食传统引入到火锅制作当中来，运用的皆是来自于韩国的辣椒油和辣椒粉作为味道调和剂，在饮食原料选择上选择的是五花肉和肥鸡块，让消费者在吃辣的过程当中可以更加畅快淋漓。
泰国辣味冰炭火锅是热辣与凉爽的两级碰撞的产物，主要采用的是原汤锅底+泰国辣酱的组合方式，可以涮食羊肉、鱼蛋、鱼片、豆腐、蔬菜等，在味道调和的过程当中，以辣酱作为辣味调和剂，在平均温度10℃的空调房内品尝热辣美食和冰饮，冰与火的魅力展现。
当前的hi辣火锅店还在不断的进行着创意性饮食品类的融合，能够经过将不同我国对于火锅饮食的理解以及辣味的展现，通通在一家店面之内呈现给消费者，让消费者做自由选择，形成了自己的独特经营魅力，以差异化经营取胜于市场。
百年历史火锅企业，hi辣火锅，打造出来了一个“中华招牌”就是hi辣火锅店，火锅的历史悠久，始创的年份是宣统皇帝元年，千百年来，火锅一直严格按照规定，采用自己独特的风格和传统设计工艺及基础的自有工艺，坚持打造“五味求平衡、麻辣中求柔和、味道中求层次”。让大家在hi辣火锅真正得到释放，在麻辣中得到轻松和享受。以下是加盟优势：
1、产品多样：hi辣火锅真正的做到了油而不腻、不辣喉、不伤胃，仅仅几个特点就深受广大的市民的喜爱和赞赏，一直以来，火锅在市民的街头小巷流传至今着“火锅一直要吃到头，坚决不是hi辣火锅”的如此佳话口碑。hi辣火锅小火锅菜品多样-- 火锅选料一点一滴中都包罗万象，而如今菜品也能发展到达到几百种，中华食物王国里所有的食用之物都包括在内，而且大批的菜品已发展到家禽生产、海产水产、各种海鲜、干净的动物内脏、坚果蔬菜和干鲜等。
2、调料独特：因为hi辣火锅在制作配料的过程上，真真正正代表了川味的火锅，而且正宗的中华毛肚特色火锅以传统的脆香重油为主并以此著称，而如今 又出现了各种各样的火锅品种，打造出来不同的口味，使得火锅有不同的类型，较为具有特色的是，火锅基础的汤汁和不同的酱汁调味料，搭配出来的数量可达30多种。
3、吃法豪放，火锅店制造出来高大的圆形桌凳，在特别庞大的铁锅下，炭火翻滚，涮火锅的食客真正的居高临下，目不转睛盯着锅中涮着的的菜品，每一个人只有身临其境，亲口品尝hi辣火锅小火锅才能体会，来到这里的人，也许不在意自己的形象，卸下一日疲惫，来这里感受舌尖上的放松，体验到真正的快感和时尚。
考察hi辣火锅店已开业的实体餐厅;
参考开店选址建议，选择理想的开店地址;
与特许人签署《连锁经营合同》;
受许人参与统一培训，考试合格后方可毕业;
受许人根据特许人要求安排装修，同时进行员工招聘;
受许人根据店内实际需求像特许人订购相关物资、设备、底料;
特许人派人协助试营业;
受许人开设的诚意hi辣火锅店餐厅火热营业。
