开心捞火锅加盟详情
不同的美味必有不寻常的做法，开心捞火锅独特采用古法烹制，应用特色料包，打造口感非同一般，诱人美味轻松做出来，快速汇聚众多消费人气。开心捞火锅做法与众不同，同行难以模仿，特色竞争优势突出，到哪都是亮点。开心捞火锅在制作过程中将养生精髓融入美食的制作，潜心研究食材之间的相生相克之道，研发出了“五味俱全”的特色养生美食，其绿色健康的美食文化理念引入餐饮潮流。
开心捞火锅加盟总部自主研发的底料，汤味正宗地道，油而不腻，辣而不呛，咸淡适口，鲜香怡人。搭配近百种新鲜食材入味，好吃让人根本停不下来。层层把关，确保了荤素合理搭配，营养充分全面。开心捞火锅每道菜品都由总部十余名营养师及美食家精心选择，再由自身专业厨师悉心加工制作，确保每道菜品薄厚合理，刀工整齐，使之更好的入味。
开心捞火锅以发扬博大精深的中华特色美食文化为使命，不断地探索与尝试，打造方便快捷、营养可口、风靡全国的新派一体化美食。开心捞火锅在传统的经营和制作上，进行了合理和广泛的改良、革新和升级。开心捞火锅历经多年发展历程，尝遍大江南北国内国外的各色餐饮美食，吸取精髓，博采各地之风味，中西合璧，兼顾南北，成就开心捞火锅特有风格。开心捞火锅这种纯正环保的老火锅，不仅对人体有上好的理用，而且能让用餐者产生越吃越想吃、几天不吃就特嘴馋的感觉，能长期锁定消费者。火锅技术的深度挖掘，为单店长期经营奠定了坚实的基础。
开心捞火锅加盟优势
颠覆传统经营模式
由于以往的火锅店整体运行模式相比较单一，于是开心捞火锅还根据当下人们的喜好，以此来结合现代餐饮业的新模式，来颠覆传统时期的火锅店经营方式，而且还为顾客提供健康、养生的饮食理念，让顾客连续狂吃两天的火锅，第二天也都不会上火。在加上食材都是选用新鲜的材料制作，从而使得门店在当地立店更加颠覆传统经营模式。
实惠之下份量超足
火锅是人们都一致向往喜爱吃的食物，于是开心捞火锅为了让门店迎来更加广阔的消费客群，给每样食材菜系的定价也不是很贵，基本都是平价菜品居多，像素菜都是几元钱左右，肉荤和海鲜的价位都是十几至几十元左右，于是这让门店接待的顾客群体，也都面向大众消费客群。并且公司在这样实惠之下，还推出超足的份量，让每一位顾客进店都吃的饱消费的开心。
铺面店型尽在掌控中
开心捞火锅自从在餐饮市场频频收到关注后，不少创业人士都看中了这个品牌，为此，公司把多年珍藏的开店经验与案例也拿来与商家分享，而且公司还推陈出新多元化铺面店型，让商家可以根据自身的经济实力来随心选择，像200-600平米的店铺面积，再到标准型、经济型、加盟店等多种店型，商家都能够按照自己的开店想法选择，由此，这样开店也掌握在商家自己手中。
开心捞火锅加盟流程
一、咨询了解
1.电话或网上了解项目;
2.阅读合作手册，明确项目特点和加盟;
3.初步达成意向，明确具体考察日程。
二、实地考察
告知行程，需要派车接送请提前说明，途中保持电话畅通，到达总部实地考察:
1.与合作部沟通合作方式和开店细节;
2.参观总部各个部门，了解项目运作情况;
3.参观现场成品物料，了解操作流程;
4.到分店实地参观、考察，品尝口味;
三、立项签约
1.确定项目后签订合作合同，向总部支付加盟费、履约提高/增加金、首年管理费。
2.总部颁发连锁合作授权书，提交经营管理手册及VI体系等。
四、培训学习
经营理念宣导、选址培训、店面营运管理培训、厨房设备、专用调料讲解、厨政培训、操作培训、结业考核(7-15天)。
