老基地火锅是一个具有国内特色文化主题的火锅，来源于重庆火锅是火锅与红色文化的融合，店铺以独特的红色文化生活为背景，店内文化气息浓厚，古朴又时尚，还有特色的红色文化表演节目，一些老照片和生活纪念品等等，让人们到店里就能找到当时的生活步伐和记忆。老基地火锅一直都是以老火锅为主，起到了传承和宣扬国内文化的精神，品传统味道，了解经典文化。
老基地的特色文化还有一项就是到了老基地会有老基地时代的说话方式，让人真切的感受到年代感，独特的服务让人们感到身临其境像真实存在一样。它的特色用语其中就包括，老乡，伙食，茶水，同志等等。
老基地火锅采用的是正宗的重庆火锅文化，利用骨汤熬制汤底，和调料，让人们每吃一口就得到很大的满足，非常注重火锅的汤底熬制，讲究多一分少一分都会影响汤底的味道，火候多一点少一点都达不到老基地火锅的味道，认认真真的每一步也都体现了红色文化的特点。
每一个事业发展都需要感谢背后默默付出的人，老基地创始人是在老区的环境下长大的，从小就爱听爷爷讲的抗战故事在幼小的身体中有一个大大的红军梦，后来创始人在重庆遇到了火锅和爱情，由此也引发了将重庆火锅与老结合的特色想法，让每一段历史和人们的情怀联系在一起，演绎不同的餐饮文化，也传承和宣传了红色文化。
1. 传承文化的特色品牌：老基地传承的就是红色文化，是中国人们值得骄傲和歌颂的传统文化，历史人物走过的路是为后人走的经验之路，沿袭不错文化，借鉴经验之谈，成就后人的美好生活是这些红色文化应该时时被宣传被歌颂的原因。
2. 吃饭看表演，一份钱两份感受：在老基地吃饭会有特色的红色文化的演出，让人们在吃饭的时候也能享受到老文化的传承。
3. 公司提供产品技术支持：公司总部会提供产品配送问题，不用加盟者自主采购食材，减少加盟者的时间成本和食材成本。公司会不断的研发新品免费为加盟者教学新品的制作方法和技巧，公司总部还会负责推销不用担心新品不争取进一步拓展市场的情况。
4. 培训支持：加盟老基地火锅，所有员工总部都会进行免费培训，刚开始运营期间总部会派人到店铺进行协助指导工作，让店铺能够更快更好的步入正轨，早日实现。
5. 持续关注，时刻帮助：在店铺经过试运营的时间之后，后续过程中公司总部会一直不定期的进行考察，如果店面有任何问题公司总部会随时派专人协助，在没有考察期间有任何问题向总公司报备总部都会时间为加盟者处理问题。
6. 特色结合，铸造经典：重庆火锅与红色文化的结合是锦上添花的融合之作，因为重庆火锅本身就是一个具有红红火火的寓意，中国人都喜欢红色，代表喜庆。红色的辣椒给人火辣辣的感受使人热血沸腾，加上红色文化的演出让人们记忆尤深，想到人们的长征之路也为自己的未来之路增加信心。
7. 走特色发展之路，铸与众不同收银：特色的文化餐厅是现在人们对于餐饮行业的新需求，不仅要健康好吃，富有特色的饮食文化也是人们追崇的餐饮新方向，加盟特色的餐饮也是加盟商们的明智之选。
1、首先在餐饮加盟网品牌主页下方留言板留言获取加盟资料；
2、登陆公司网站、了解加盟条件及加盟程序；
3、公司为申请者提供资料；
4、公司派业务员考察评估申请者的条件；
5、填写加盟申请表格；
6、公司作出后评估；
7、双方签定加盟合同；
8、前期筹划工作；
9、开业营销活动的策划；
10、营销支持与督导。
