临江门老火锅是由重庆临江门记忆餐饮管理有限公司在2005年创立的 ，总部位于浙江。它注重人才发展和团队建设，能够吸收了众多高素质专业人才组建精英团队，从而迅速壮大了自己的实力的，在市场上的竞争力也迅速提升。此时公司结构也在不断的完善和健全，设立了各个部门，包括研发、生产和销售，还有品牌推广及运营等。

在研发环节中，精英团队凭着多年来积累的宝贵经验，在原有火锅制作工艺的基础上，独辟蹊径改良发展，升级工艺增加新品，在市场上占据了举足轻重的地位。尤其是独特自有工艺研发成功之后，取得了技术，真正做到独揽市场。在不断追求科技创立，定期推出新品之后，所具有的综合实力及核心竞争力就更强了，也为今后的发展奠定了基础。

在生产方面投入的资金也是非常多的，公司能够结合现代化工艺和设备，引进先进生产线，让生产效率迅速提升，扩大生产规模提高生产量，从而更好的满足市场需求。在为大家带来麻辣鲜香特色火锅的同时，还充分保留食物营养，滋补养生百吃不厌。除了研发和生产方面取得的突出成绩之外，公司还致力于推动品牌的整体发展进程。

临江门老火锅一直秉承一站式服务，真正做到质量至上，顾客至上，倡导绿色健康饮食，扶持食品和健康，并趋于集约化，规模化和专业化发展，在集团背景和雄厚的支持下，也致力于将自己打造成国内知名的火锅连锁品牌。它还会从市场需求出发，立足于市场并以此为导向，朝着正确的方向发展前进，真正开创一番新的局面。

1、一个传承了百年文化精髓的老火锅品牌是很有竞争力的，它不仅有他人难以复制的独特自有工艺，更有不断创立的精湛工艺，能够凭着独特的口味和全新的用餐模式，轻松吸引消费者的眼球，也会俘获食客的心。不管是家庭聚会、朋友聚餐还是情侣约会，这里都是非常合适的选择，价格非常合理，性价比高很容易被顾客接受。

2、总部会将自主研发的独特自有工艺做成料包，这样在配送给加盟商的时候，使用起来就方便多了，直接用料包熬制锅底即可，而且各种口味的应有尽有，每个季节都有主打产品，确实能够给大家带来更多的惊喜。加盟店也会因此拥有一年四季持续的能力，完多方面够在竞争激烈的市场上轻松立足，不会让经营存在局限性。

3、在安排培训的时候，技术培训是首要的，主要讲述操作步骤传授精湛工艺，再者就是为大家提供升级培训和新品支持，从而让加盟店拥有更强的竞争力。目前店里的产品种类是很多的，除了火锅之外，还有很多的产品，由此就能给顾客们提供更多的选择，也能拥有更多的实现目标来源，想要创业是非常简单的。

4、加盟开店之后，总部会提供装修方案统一风格形象，这样就能让消费者在光顾的时候轻松识别品牌，增强信赖感，也就能够发挥更好的品牌效益了。尤其是给予商标使用权和连锁系统之后，就能充分利用品牌的市场地位、竞争力和影响力，在当地市场迅速立足，总部每年都会投放广告，名气越大，来光顾的人也会越多。

5、总部拥有的全套营运开店模式是非常成功的，这也是经过多年发展总结摸索而来的，而加盟店是不需要自己摸索总结的，只要统一管理模式和运营体系即可，复制成功案例是很容易经营的，也会享受总部提供的市场支持和营销支持，在竞争激烈的市场上，会迅速的脱颖而出。