洛阳和记涮牛肚加盟详情
近年来的餐饮行业分析,火锅产业占据头把交椅，占据餐饮行业半壁江山，营业额节节攀升。
面对巨大的火锅市场，由和记研发的微辣型火锅横空出世，火锅新品类，短短的2年时间，已发展多家连锁店面，店店排队，加盟简单，是希望加入餐饮人士的选择。
“和记涮牛肚”创始人李磊先生，致力于涮锅餐饮多年，在综合中原各流派涮锅底料的基础上，走遍川西、川南遍访讲师，又深入东北、沈阳等地区学习交流，博采众长，经反复试验，刻苦钻研，逐步打造由“和记涮牛肚”这一深受大众喜爱的餐饮品牌。
“和记涮牛肚”火锅底料采用一百多种香料、酱料，经反复泡制，炒熬制成，香味醇厚，回味绵长，涮牛肚、涮豆皮从开锅到用餐结束，锅底汤料不会变稀，味寡。洛阳和记涮牛肚鲜明的特色，长远发展。坚持用自己的特长，用更好的产品服务客户，完备自身产业化发展和标准化管理，比较流行的加盟连锁体系。还为加盟商提供运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品等。与洛阳和记涮牛肚合作的广告商，24小时不停歇的宣传洛阳和记涮牛肚，让洛阳和记涮牛肚品牌走进千家万户。
涮牛肚的历史也是由来已久。话说三国时期，瑜窃喜之余将其献与爱妻。不料：小乔竟为之倾倒，每餐必备!自此乔夫人肌肤光鲜越发娇美，成就东南美人之誉!在后宫中食烤猪脚成为时尚。此后，卤烤之术流传于宫廷，供皇亲之享。时至今日，终被周氏有志之士挖掘出来，并打造成涮牛肚这一传奇美食，一经推出，风靡神州，迅速形成一股追捧热潮。
洛阳和记涮牛肚加盟优势
1、选择店址与地理位置评估：总部协助加盟商对拟开店面进行实地考察、商圈评估，分析店面经营的可行性，帮助加盟商制定正确的开店决策。
2、店面装修设计与施工监督：为确保公司的统一形象，公司为加盟商提供整体的装修设计方案，并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量，加盟店运营所需设备也由总部统一指导采购与安装。
3、加盟商加盟店员工培训：在加盟店装修期间，加盟商招聘加盟店所需人员完成后，员工统一到总部培训，总部为加盟店员工开设相应的培训课程。所有员工到总部实体店中进行实际操作训练，前厅与后厨员工由总部各岗位培训老师统一实际操作训练，培训合格后方可上岗。
4、派驻管理人员协助开店：加盟商临近开业期间，总部会安排带店人员协助安排开业前各项准备工作，包括加盟店的宣传推广，开业活动，所有员工职前再培训等。
5、加盟店后续服务：加盟加盟店开业后，总部会定期安排专业的营运督导人员到加盟加盟店进行运营指导，对加盟店在经营的各项工作中做出有利的建议和指导，帮助更好的管理和运营。如加盟商在经营中出现管理和技术上的问题，可向总部申请管理人员或技师上门指导各项工作。
洛阳和记涮牛肚加盟流程
1、标准化：洛阳和记涮牛肚成功的餐饮标准化经营模式传授
开发标准化、原材料标准化、装修设计标准化、食品品质标准化服务标准化、清洁卫生标准化、采购标准化、经营标准化。
2、选址：科学完备的商圈调查及选址意见书
所在城市大市场调查及加盟建议，店所在街区的商圈调查及选址。
3、门店形象：统一的门店形象
专业的商业空间设计指导团队、统一的店铺形象输出、专业的单店营建模式。
4、培训：开业前的全新理念培训
洛阳和记涮牛肚的财务管理培训，专属的前厅服务流程、技能、技巧培训。专属的管理和品控技能强化培训专属的安全培训管理培训。
5、开业：开业前的全程专业辅导团队
开业前运营团队全程驻店跟踪指导，专业的开业策划营销方案标准化的采供模式全程省心合格。
6、运营：开业后强有力的业务支持
洛阳和记涮牛肚菜品有序而科学的更新，加盟店营销信息搜集及专业的经营分析指导，专业的运营团队全程跟踪指导后厨团队的持续帮扶。
