1.市场空间大：新开的火锅店成本低，人均消费低，市场空间大，前景广阔。
2.总部资源优势：品牌总部将对分支机构的快速成长进行指导和审核，定期进行营销指导，定期进行财务分析和培训，媒体广告支持，长期的物料配送支持，统一的互联网平台，统一POS系统支持，统一NC管理系统支持，各分公司相互交流学习，各分公司年度考核推广。
3.特许经营模式：口味是任何餐饮项目的核心主体，有名的火炉石库门1927火锅品牌精选原料，使我们的产品精致、精致、质量稳定。
4.技术复制优势：品牌具有统一的实训、统一的技术操作手册、统一的基材调味料供应；傻瓜式操作，质量稳定，降低成本，节约人工成本，供应和技术。
5.区域营销优势：各名厨1927火锅专营店可进行统一微信营销订购、统一微博营销、统一app平台、统一区域电子vip卡、统一电商平台营销、统一400客服电话，区域媒体广告、品牌共鸣和资源共享。
6.区域物资优势：区域物资统一团购配送，建立仓库，统一研发和培训新产品，降低成本，确保产品标准和质量稳定。
