“闹九宫”是重庆典型的地方方言，是指青年一代充满朝气与个性的重庆人，是重庆人正义、热情、耿直和豪爽个性的形象注解，和重庆火锅一样，带有浓郁的地方色彩。
　　闹九宫老火锅以其为名，风格鲜明，是重庆地域文化主题火锅店，创立于1993年，专注火锅多年，拥有500余款菜品，包罗万象，6大系列锅底，确保单店不受淡季影响。目前，闹九宫老火锅已在全国已开设了近两百家连锁店，适销全国。
　　闹九宫老火锅是一家饮食文化研究、食品研发、餐饮连锁管理、餐饮原辅材料销售为一体的民营企业，自成立以来，始终把火锅技术，视为公司发展的根基和企业存在于社会的行业责任，秉承“模式分享、合作共赢”的发展理念，和“公司赚品牌”的开店原则，致力于将重庆火锅打造成为国际化品牌。
　　公司历经二十多年的发展与沉淀，全面挖掘火锅事业多年沉淀的成功精髓，广纳博柬，闹九宫老火锅整合社会各界资源，将火锅事业不断壮大。
　　公司也正朝着集约化、规模化和多元化的方向发展，不断提高品牌的核心竞争力，努力将自身打造成为国际化的有名餐饮集团，让每一位合作伙伴和公司员工都能够真正实现人生和创富梦想！公司在近期辉煌历程的基础上，组建了一支高素质的管理团队，坚持“踏实做人、科学做事”的经营理念，以“发展一家店、带动一方餐饮”的开店原则，力求让合作者在短时间内拷贝财富，成就未来。

　　【一体化输出，一站式服务】

　　闹九宫老火锅公司总部对加盟商所在区域以及当地消费者的消费形式进行全面实效的勘测评估，提供加盟商包含店面选址，后续经营等一系列的加盟扶持，并个性化定制加盟方案，加盟商在经营期间可以享受企业优惠政策帮扶。

　　【科学性经营，统一化供应】

　　闹九宫老火锅公司总部在经营中，有着较为完善科学的产品供应系统，总部会根据加盟商加盟店面的实际情况，提供所需的各类原材料或是设备，同时还为加盟商的供给方面提供了强有力的维护。

　　【标准化营销，标准性政策】

　　公司总部其品牌销售网络辐射国内众多城市，以科学的经营模式及完善的加盟服务，实现了品牌加盟连锁市场的全面扩张。

　　【持续化服务，全面化切入】

　　加盟商加盟后，公司总部会全面扶持加盟商在开业期间的规划和促销等工作。公司有着多年服务于餐饮企业的经验，对餐饮市场具有着市场动向把握，由于公司科学的营销策划方案，让加盟商的店面在当地永远保持着前进发展的势头。

　　1、与闹九宫老火锅总部取得联系，初步了解项目情况。

　　2、加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

　　3、闹九宫老火锅总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

　　4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和加盟金等各项费用。

　　5、闹九宫老火锅总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

　　6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

　　7、闹九宫老火锅总部制定开业宣传推广方案。

　　8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

　　9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

　　10、总部配送首批物料，同时店内人员全都配备完整。

　　11、正式开业，总部跟踪关注，不断提出指导建议。