你与鱼有约香香石锅鱼加盟详情
石锅鱼"也叫"金福鱼"，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道"你与鱼有约香香石锅鱼"，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。此后，"你与鱼有约香香石锅鱼"也就变成"金福鱼"，而这家小店也因此得名为你与鱼有约香香石锅鱼。
作为湘菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅， 将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅"你与鱼有约香香石锅鱼"诞生了。当用石锅烹制的"你与鱼有约香香石锅鱼"端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。
关于"你与鱼有约香香石锅鱼"的名气来历，还有一段典故。说的是清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道"你与鱼有约香香石锅鱼"，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。
此后，"你与鱼有约香香石锅鱼"也就变成"金福鱼"了，而这家小店也因此得名为"金福林"。皇帝在"金福林"用过膳，名气当然也就不同了，从此"金福林"也就名满天下。
湘菜的很大特色之一就是以"辣"为主，"你与鱼有约香香石锅鱼"也不例外。石锅内，煎得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌，那红彤彤的辣椒，还有其它的富于营养的佐料，就这样引发你旺盛的食欲，令人有"欲罢不能"之感。连那煎得酸酸的鱼头骨也不放过，这酒家很有经营思想，虽说菜是以"辣"为主，但会根据食客的需求，菜式上有"浓辣"、"浅辣"或"不辣"的口味，供食客挑选。
你与鱼有约香香石锅鱼加盟优势
你与鱼有约香香石锅鱼加盟优势
你与鱼有约香香石锅鱼突破了传统石锅鱼餐厅对店址、面积、厨师等的高度要求，所有食材由专业的厨房统一加工。
标准化制作
标准化生产的汤底和酸菜，提高/增加了石锅鱼口味的一致性，同时也省去了制作时复杂的工序以及对厨师的依赖。
出餐迅速
在不那么繁华的街边，一间小小的店铺和3-4个员工，只需3-5分钟即可做出一份美味的石锅鱼。
刚刚好份量
你与鱼有约香香石锅鱼的分量，刚好够一个人食用，能解决很多人因担心吃不完而不敢点的问题，唤醒他们的食欲和购买欲。
时尚、可外卖的石锅鱼
你与鱼有约香香石锅鱼的整体设计以明亮的红白色为主，在视觉上一举俘获人心。接着再贴心周到的餐品包装(餐具、餐盒、餐垫、包装袋)，3-5分钟出餐的快速，缩短用户的等餐时间，提高消费体验，地将品牌形象植入消费者的脑里和心里。
物流配送支持按订单处理流程提供及时、准确的物流配送服务，根据新品上市周期及加盟商销售、库存情况，及时配发新品，确保产品迅速进入市场。
店铺考察 总部派市场经理进行店铺考察
装修指导 总部提供统一的专卖店设计方案，店面装修可派施工监理全程跟进指导
开业指导 总部派培训师亲临门店现场指导，免费提供品牌运营培训教材
开业支持 价值200优惠开业物料（授权书授权牌宣传海报促销单页展架装修方案音乐光碟经营大典店铺经营培训教程等等）
免费提供促销活动方案和设计新开店的pop的促销品支持
你与鱼有约香香石锅鱼加盟流程
1、预约申请
提交意向咨询申请加盟,总部收到申请后，进行合作资质评估。
2、项目考察
联系总部，索取相关资料，了解你与鱼有约香香石锅鱼加盟要求，并进行目标市场调研。确定商圈。
3、考核签约
你与鱼有约香香石锅鱼加盟总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书，授权牌照。
4、店面选址
你与鱼有约香香石锅鱼加盟总部委派多个专业小组,协助加盟商选择店面地址，设计加盟店装修图，建店装修监控等全程支持。
5、人员培训
根据开业计划,提出选送人员到总部直营店接受包括制作,配料以及店务管理的全程店面实务培训。
6、开业统筹
开业经理制定开业计划。全新指导开业工作开业物料筹备发送
7、督导开业
总部委派专业人士下店指导，设备安装与调试，进行实况培训,演练试营业。
8、开始运营
正式营业后你与鱼有约香香石锅鱼加盟总部全程跟进指导加盟店经营运作,提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。
