火锅，男女老少都为之疯狂的国民美食;超市，一个可以随心随性购物的地方，如果将这样两个风马牛不相及的东西联系起来，产生了烧烤火锅这样的食材超市。
　　烧烤火锅将超市的经营模式嫁接到食材的选择上，让一切都能被肉眼感知，也让一切潜在问题曝光在众人的目光下无所遁形。
　　烧烤火锅的食材，就像超市里的产品一样，分门别类整整的陈列在保鲜柜里，新鲜度、色泽、品质等属性轻松可见。
　　食材选择方面，顾客就像是逛超市一样，可自行在近百种新鲜食材中选择想要吃的，没有强制性消费，或一竿子买卖，吃多少拿多少，保留顾客的选择决定权，避免过多造成的浪费或过少造成的食不尽兴提升顾客用餐满意度、舒畅感。
　　近几年来，烧烤火锅速在市场走红，一时间，市场上出现了大大小小数烧烤火锅品牌。烧烤火锅为四川的特色美食，其实不在于有没有跟风之嫌，而在于是否做好了自己的基础上打造出新模式、新想法。
　　在建立之初，该公司的研发团队就一直立足于健康、美味的烧烤火锅制作工艺上。据该品牌经理说出，从公司成立的时候就已经掌握了秘自有工艺以及细制作手艺，在公司发展过程中，不断研发新产品，现已有达百种的菜品，在原有小郡肝烧烤火锅的基础上做了新的吃法。
　　产品是品牌发展的居心要素，烧烤火锅做产品是有自己的标准，以“健康、营养、美味”为追求，以多元化的因素来体现主题餐厅。烧烤火锅负责人指出，和市面上一些小店或者跟风品牌店相比，该品牌一直坚持不跟风，追求原品质，造就的运营模式，居心品牌特色都集中在品牌商，形成消费者对于该品牌的合格印象。这样发展起来的烧烤火锅，放在市场上才是光彩的。

　　1、品牌形象，烧烤火锅加盟产品标识的使用，让您于万千餐饮店中脱颖而出，取得成功。
　　2、专注负责的店面设计与装修，与我们长期合作的设计公司为您订制个性化的装修设计和严谨的装修预算
　　3、高质量的前厅后厨设备，为您提供店内物品采购清单及我们长期合作的供应渠道，使您做好完善的开店筹备
　　4、标准化的特色物品订制，包含统一的员工服装、打包袋、餐具及礼品等，增加店面特色，品牌形象宣传
　　5、管理人员的培训和派遣，有经验的前厅后厨高管派遣，解决您招工困难的同时还增加了店面的管理水平
　　6、合作商的理论和实践培训，不定期的举行合作商培训讲座，分享新的经营理念，增加您自身的餐饮管理水平
　　7、系统化的管理资料，各项实际有用的管理制度手册，使您的店面管理得心应手，有章可循。
　　8、定期的巡检督导，专注严谨的督导师定期巡检店面生产、经营情况，给您及时的运营指导
　　9、后期的培训交流，无论是合作商还是店内基层员工，都可参加公司不定期举行的操作交流会，集思广益，互补互助
　　10、持续的品牌增加支持，公司专注品牌发展，坚持企业完善，不断增加品牌价值，增加品牌影响力，为各合作商提供多的品牌支持。
　　11、烧烤火锅餐饮营养化将成为人们追求的重要目标。随着社会的进步，人们生活水平、生活质量的不断增加，人们吃饭不只是追求口感、口味，讲究色香味形，而且会越来越讲究营养，讲究饮食的合理和科学，讲究营养与搭配，讲究食品健康。营养餐饮的出现将会对餐饮业提出高的要求，烹饪营养学将会被人重视，营养技师将会受欢迎。

　　1、初步了解
　　您可以打电话、QQ、留言等方式详细咨询烧烤火锅项目的情况。
　　2、二次磋商
　　加盟商亲临总部考察，与烧烤火锅总部工作人员进行二次磋商。
　　3、确定进货数
　　缴纳市场提高/增加金，准备进货款，并根据当地市场情况确定进货机型和数量。
　　4、签订合同
　　烧烤火锅加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌提高/增加金、品牌权益金等费用。
　　5、确认商圈及店铺地址
　　烧烤火锅总部协助合作商确认商圈及选址，以提高/增加加盟店后期的运营。
　　6、店铺装修
　　烧烤火锅设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。
　　7、加盟培训
　　烧烤火锅加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。