馐馐邻家外送小火锅加盟详情
一个小火锅引发的大梦想
今天讲的这个故事，主人公叫做马永杰，高高瘦瘦，斯斯文文，在这个看脸的时代，丝毫不会让人想到就是他开创了一个全新的餐饮品类。试问，没有勇气担当和远见卓识的人，何来如此创举？
马永杰是典型的火锅发烧友，可往往因为时常加班、路程远、等位时间长的限制会选择火锅外卖。但外卖配送的都是铁锅，以此收取押金或者同菜品变相捆绑销售。只清洁锅具一项就让马永杰特别头疼。，马永杰忽然有一个念头在脑海一闪而过:如果有一次性加热锅就好了。经过仔细调查，他这才发现原来目前市场上并没有火锅专用的一次性加热锅。材料分子学专业出身的高材生马永杰，立刻意识到这是个巨大的商机。这就像人们熟知的蝴蝶效应一样，从一个念头开始慢慢的有了改变世界的模样。深思熟虑后，他从原来的单位辞职，离开了原本稳定的上班族生活，踏上了创业追梦的征程。从自主研发新款锅具的想法开始，外观设计、材料选择等各个方面亲力亲为，一次次的推敲试验再推翻再试验， 终在2015年研制出了美观、便携、速热、无毒的一次性火锅锅具。随之而来的问题就是，怎样才能成功创立自己的特色外卖火锅品牌呢？
所谓不忘初心，方得始终。马永杰在这条追梦路上寻找伙伴时可没少碰壁，梦想和发明少不了遭人冷眼讥讽，甚至不屑一顾，即使这样也没有把他的坚定信念挫败。马永杰始终坚持着做专属自己的品牌。为了寻找到更好吃的火锅自有工艺和商业运作模式，他只好一家一家的拜访，登门、被拒、反思、再登门，如此这般循环往复。 终苦心人天不负，当他找到第35家的时候，也许是内心挤压的太久，迸发出莫名的勇气，点名要见那家公司的产品研发总监。正如马永杰在后来的回忆中说道：当时的公司前台都吓坏了，整个人蒙掉了,保安差点把自己赶出去。随后的故事顺利的令人惊奇。喧闹声成功的引起时任该公司产品研发总监王志强的注意。更令人兴奋的是，双方对未来的经营理念，商业模式都惊人的高度一致。这无疑又是一针强心剂。而王志强，后来成为了马永杰的更大功臣。王志强意外的被马永杰说服，放弃了“知名台式小火锅品牌”的优越待遇，和马永杰从零开始。之后王志强在接受采访时说道：“我是被马永杰火热的热情和追逐梦想的勇气感染了。与其说是感染，不如说是传染。这种执着、这种信念就像基因一般深植于自己的灵魂深处，挥之不去。”正是马永杰的那股冲劲和坚定的信念，又吸引到了上海和平饭店的行政主厨汪雪东和高管章志云这样的有识之士一起从零开始，走向梦想。
馐馐邻家外送小火锅加盟优势
总部工厂配送
馐馐依托总部工厂的设备，以及科学化的管理，能够为加盟合作者提供底料、调料包、部分食材半成品等冷链配送。大大加快了门店的出餐速度和降低了食材成本，规范了出餐标准，真正实现千店一味的要求。
无厨师化经营
加盟店的核心食材和锅底由总公司配送，分店无需厨师，厨工只需要掌握简单的操作技能，按照菜品出品标准制作就可以，大大降低了餐饮创业的门槛，实现更多人创业的梦想。
后期营销支持
馐馐不单传单、易拉宝、海报等传统宣传形式，更借助互联网新闻媒体、微信自媒体、O2O平台等新宣传形式多方面宣传品牌，为馐馐店面吸纳更多的顾客群。
后续支持：
1）总部提供上门开业指导，确保加盟店开业顺畅；
2）新产品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力；
3）提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务，提升品牌知名度和美誉度；
4）跟踪经营状况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅管理，提升餐厅经营业绩；
5）总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。
馐馐邻家外送小火锅加盟流程
1、咨询加盟事宜；
2、考察访问总部；
3、参观直营店、品尝菜肴；
4、阅读公司提供的详细资料；
5、项目洽谈，填写加盟意向申请表；
6、审查加盟申请资料，签订意向合同，交纳定金；
7、免费上门协助选址，商圈调查，现场测量；
8、签订正式加盟合同；
9、总部提供专业装修设计，指导店面装修施工；
10、总部提供装饰材料供应商支持；
11、设备订购、安装、调试；
12、餐厅人员招募；
13、总部标准规范化服务、技术及管理培训；
14、提供全套经营实战管理手册；
15、总部直营店现场操作实习；
16、总部提供餐具、服装、物料等供应支持；
17、总部提供申办营业执照相关手续的讲解服务；
18、总部提供上门开业指导，跟踪经营状况，提出合理化建议；
19、总部根据加盟店经营状况，对餐厅运营进行规范和调整；
20、总部新产品免费培训指导，提供餐厅促销方案；
21、总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。
