韩时烤肉不但从烤肉的可口感上延续了韩国烤肉独特的自有工艺和味道，而且在烤具的选用上也是颇具匠心，韩时烤肉，全部采用原生态火山岩作为烤盘原料，经过选材、切割、打磨、淬火、浸泡、灭菌等数十道工序制作而成。由于火山喷发后所产生的石料有十几种，而烤肉能选用的材料只有一种，开采难度很大，而这种石材可用于做烤盘的部分只占很小的部分，所以平均几十立方米的石料才能制作出一块烤盘，工艺相当的严格和考究。火山岩民用技术研发经过多年的研究发现，火山岩烧烤石它具有远红外磁波，节能，无，无污染，无辐射，无放射性、蓄热受热均匀，快速吸水吸油，质轻、 松散容量小、表面积大 、吸附能力强、化学性能稳定、 耐高温 ( 1200℃ 以下 ) 、耐酸碱、高吸附力、除味、杀菌等作用，用它烤出来的食品可以保持原有的营养元素，并且口感优佳，味道鲜美，不会烤焦，是理想的绿色、环保节能的烤盘原料，火山岩烤盘在烤肉的过程中会释放出钠、镁、铝、硅、钙、钛、锰、铁、镍、钴和钼等几十种对人体有益的矿物质和微量元素。
市势之趋，在于宣传
酒香仍怕巷深，好的产品拥有好的品质，但是也需要适应的宣传，不断的引导消费者前来尝试。韩时烤肉深知这一市场定律，企业在各自分支机构，针对性宣传，更是在各种媒体上大力智慧之选，以求企业曝光率的增长，成为了广为人知的烤肉品牌餐厅。重视品牌的外形发展，也正是每一位韩时烤肉的加盟商，都能够共享的企业给予的福利。公司的名气响亮，加盟店能得到很多消费者的认同和光临，门店得到了实实在在的实惠，更有助于门店在营销中的成功运作。
原始驯化而来，味道纯真自然
烤肉被人类所开发，口味不同的美食，也被很多的狩猎者带进了农家的小院里，慢慢的形成了韩国境内的一种民族美食。这种美食制作工艺不断提升，也正在交通运输的日渐发达，被世界上更多的人所喜爱。韩时烤肉正是基于这种原始生态的雏形，衍生变化而来，自然更加尊重食物本身原滋原味的纯真口味，食物只需要进行简单的处理，特殊的熏烤，既得其真实的美味。也真正的用韩式烤肉为原型，原配设施、工序，原班韩厨人马，全程引渡至国内，套化而来了自己的烤肉品牌——韩时烤肉。
成败之重在于总部的扶持力度
逆向思维，决定了与心理不同的层次。很多企业在发展到一定程度，就会选择安于现状，韩时烤肉反向而为，在国内部分城市铺设门店成功后，仍然再加倍的付出努力，不把眼光局限于此，还在更多的区域中不断的增幅铺设率。并且把帮助每一家韩时烤肉的门店，经营正规化、标准化：成功化，作为企业之重。用实际行动，说明公司扶持的实力雄厚。门店的管理交给驻店经理，门店的经营问题交给公司，智慧之选人与门店同时成长，更轻松的为消费者服务。
1、加盟店享有韩时烤肉的品牌使用权，有权使用合同约定范围内的韩时烤肉商名，商标及其它CI系统。智慧之选小、小、稳定性高。
2、智慧之选人可以得到系统的管理培训和指导。店面经营管理、全程跟踪，一切以满足加盟商的需要为首要任务，并为每位加盟商配备专属营销管家，为加盟商轻松保驾护航。
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