火山石烤鱿鱼采用药物矿石烤制，属火山喷发形成的烤石，含有高达近60种微量元素，其中包括人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、锶等数十八种微量元素，是人基本生长发育和维持正常的新陈代谢水平的重要元素，是目前健康的食品加热介质；火山石烤鱿鱼采用火山石，火山石具有双重的吸附性，对重金属离子和致害毒素有很强的吸附力，对废气雾有过滤性结果，此外对细菌也有一定的抑制作用，因此，火山石烤鱿鱼不仅可以吸附鱿鱼的腥味，还可使鱿鱼增加各种矿物质的含量。火山石烤鱿鱼在制作过程中高温岩烤，烤制出特色的“火山风味鱿鱼”！
基本介绍
燊记石烤火山石烤鱿鱼，创立于2013年，由电子科技大学一对92年情侣所创，并申请了多项技术发明成果，并设计了中,国第,一台石烤鱿鱼炉，在成都市建设路开起了,国内第,一家火山石烤鱿鱼店，被公认为“火山石烤鱿鱼开,创始,祖”。创始人“刁晗婧”被誉为行业第,一美人“鱿鱼西施”。[1]
火山石烤的起源
火山石烤鱿鱼创始人胡家晨、刁晗婧（鱿鱼西施）
烤铁板鱿鱼发家：两人厌倦向家里要生活费的日子，再也无法忍受无聊的大学生活，胡家晨与刁晗婧下定决心要建立自己的事业养活自己。从推路边摊销售特色的“藤椒味铁板鱿鱼”，从几十元，到一周后60优惠，再到日实现目标平均保持在一千元左右，这一路走来让他们感受到了发展的快乐，也体会到创业的艰辛，两人从下午三四点才出摊，基本要摆到凌晨，冬天天气寒冷，由于是路边摊，天气的变化让他们吃了不少苦，而且一站就是近10个小时。两个月的推摊销售告一段落，让他们赚得了2460优惠，这时又立马采购了24600的鱿鱼，提前半个月就回老家做这批鱿鱼的加工准备，在春节时，在胡家晨的老家射洪的花果山上，和朋友一起分散摆了五个摊位，分散在山门、山腰、公园、动物园再到山脚、在春节短短七天的时间里，销售了十万元，终于累积起了开店成本。
