万聚烤鱼加盟详情
万聚烤鱼公司是位于重庆江门市蓬江区建设路45号的一家川菜餐馆。其烤鱼菜品具有麻、辣、鲜、香、爽、滑等特色。
它以其味道鲜美、口感独特，迅速获得广大食客认可和追捧。万聚烤鱼，不同于传统烧烤，融汇了"腌、烤、煨、炖"多种工艺，烤鱼用活鱼腌制，再加上三十余种香料、二十余种调料烹制，装入制造的盘子后以木炭烘烤而成，可分为麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味。炮制烤鱼的师傅个个身怀绝技，让所有品尝过的食客流连忘返
万聚烤鱼内部环境具有特色，味道俱佳，采用先烤后炖的科学方法选活鱼现杀现烤，浇上绝密自有工艺调料，边吃以小火持续炖煮，让汤中的香料慢慢的渗入肉之中。还可与火锅吃法相同，在吃时配以新鲜蔬菜，豆制品一同享煮，更是一绝
万聚烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万聚烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。
万聚烤鱼将腌，烤，炖三种烹饪方法集合，采用独特自有工艺又集合了重庆火锅得用料精华，调制出麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余种口味，深得食客的喜爱。烤鱼大家听过较多的应该是巫山烤鱼和万聚烤鱼，这两种地方烤鱼都属于重庆美食，融合了腌、烤、炖三种烹饪技术，实现了“一烤二炖”的烹饪方式，你可以说它是烧烤界的火锅，也可以说是火锅界的烧烤，这道菜充分借鉴了传统渝菜和火锅的用料特点，鲜嫩焦香，回味无穷。
在重庆麻辣风如此正规、全面的培训指导下，学员们人生中的餐饮财富梦终能得以实现，且在不久的将来食客们便无须奔赴千里便能一饱口福，品尝到正宗的万聚烤鱼和让人欲罢不能的重庆麻辣。
万聚烤鱼加盟优势
一、超前的经营理念，特色餐饮市场
公司，是餐饮行业全国“餐饮+互联网”的餐饮公司。将“有特色才有市场，有品质才有未来”的经营理念，在经营模式上包容了特色化、多元化、规模化、精细化的特点，让zb1能快速地适应和每一个区域市场。
二、强大的技术团队，产品多元化
励志发扬传统文化，将美食研究到底，如今旗下门生过百，遍布大江南北。
经过多年的餐饮从业经验，形成了独特的菜品制作、开发风格，产品系列添光加彩。
三、用心的服务体系，合作更省心
下设行政人事中心、财务中心、销售中心、运营中心、品牌中心、督察部六大职能部门。公司全力打造特色餐饮管理模式。
可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务，让每一个怀揣会创业梦想的加盟者无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司提供长期驻店技术人员，合作商也可以随时派人到公司免费培训。
四、服务团队，出色的执行力
员工团队充满朝气和活力，把各项制度、政策及决策指令不折不扣地落到实处，全心全意为客户服务。
万聚烤鱼加盟流程
1、咨询加盟政策：申请咨询公司加盟政策，了解加盟费多少钱，双方进行意见交流。
2、实地调查：到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、资格评估：申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签定合同：按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。
5、选址建店：商圈调查，寻找合适的商圈，进行评估，直至找到合适的店铺为止。
6、店铺装修：所有店都是统一形象，所以总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。
7、总部培训：总部安排加盟者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备：带店经营及实施开业宣传活动。
9、开业典礼：邀请在当地有美誉度的负责人或者邀请一些新闻媒体人员参加。开业后总部会提供后续的支持。
