渔江情缘

瑞粮餐饮管理有限公司
  • 分类:烤鱼 烤全鱼
    适合人群:自由创业
  • 合作区域:全国
    门店:89家
  • 经营模式:代理
    加盟费用:查看详情

意向加盟

918人

申请加盟

515人

投资金额

10~20万
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渔江情缘加盟详情
渔江情缘加盟
  “渔江情缘”是瑞粮餐饮管理有限公司旗下的一个项目品牌,瑞粮拥有百年传承的特色烤鱼技法,用制造/精制的汤料,特色的制作工艺,烤出了当时名震天下的特色烤鱼。
  “渔江情缘”融合了优质选材、复合工艺、自有工艺独特等特色优势,以健康营养为基准,提高/增加了鱼的口味与食材的安全,让顾客吃得合格、吃得美味,重要的是它别具特色的烤鱼风味“鱼肉的鲜美、辅料香醇、气味芬芳”,形成外焦里嫩、口感醇厚、香气馥郁、营养全面、养生滋补、风味、余味无穷的特点。
  “渔江情缘”目前主要有的烤鱼种类为奇香麻辣烤鱼、特色香辣烤鱼风味泡椒烤鱼、蒜香烤鱼、茄香烤鱼、豉香烤鱼,每一种招牌烤鱼各具特色,各具营养价值,可谓是“舌尖上的烤鱼”啊。
  此项目具有市场前景,而且经营形式灵活,更打破了时间空间的限制,是加盟的品牌项目,选择“渔江情缘”,共同打造舌尖上的。
  始终把“以本为人,快乐工作,成果共享”和“创立与服务”作为企业文化建设的主题,处处积极地围绕这两个主题展开工作,以市场为导向,不断提高产品研发能力、市场营销能力和企业管理水平。"以质量求生存,以诚信求立足,以创立求发展"是我们的原则;"优异的技术,优异的质量,优异的服务"是我们的宗旨
  自成立以来就确立了自己的使命,就是用科技和爱心创造。公司竞争策略也是用高品质产品,高素质服务打造不凡品质。依靠品质求生存,依靠科技求发展,为消费者提供满意的产品和很好的服务,这是不断的追求。
渔江情缘加盟优势
渔江情缘加盟
  一、优质选材
  渔江情缘所有鱼材体重均在1千克到1.5千克之间,养殖时间在一年左右。瑞粮专属的养殖方法,使鱼肉鲜美脆嫩。
  ·沙丁鱼选材标准是眼睛皆呈黑色,表皮泛银光。
  ·红鳟鱼以表皮光滑者为准。
  ·比目鱼则选表皮呈黑褐色并带有光泽,可见到小斑点者,以提高/增加其新鲜度。
  ·鲤鱼均选活鱼,放在清水中1~2天,待泥沙吐出后再食用。
  ·鱿鱼选背上有黑点,表皮有鲜明的赤褐色,身体呈圆筒形,完整无损,比较僵硬者。
  ·墨斗鱼以身体富有弹性,吸盘感觉有力,背部带有黑色斑点,白净无墨黑外泄者为佳。
  ·赤鲫鱼均以选色泽鲜艳,体鳞发亮,鱼鳃鲜红,眼睛清澈,脊背较厚,体形较大为标准。
  二、复合工艺
  沿承“腌 + 烤 + 煨”三种烹饪工艺之精华,活鱼现杀,炭火烤制,秘方腌制。经腌制后放在炭火上烤至七八成熟,再将其放入盛有制造汤底的餐具中,煨以制造酱料。既有鱼的鲜美又有料的醇香,还有一种独特的焦香味蕴涵其中。
  ·腌:由菜品研发团队联合研制的腌料,取新鲜活鱼腌制,腌后的鱼肉鱼腥味已去,且更加鲜嫩。
  ·烤:渔江情缘所用的烤鱼模具均根据鱼的大小和种类制造,有利于烧烤和加料,能将鱼烤制的更加香脆均匀,无需经验,易于操作。
渔江情缘加盟流程
渔江情缘加盟
  加盟咨询:加盟以电话、传真、网上留言等方式向总部加盟顾问咨询相关事项,索取相关资料。
  实地考察:加盟到总部所在地进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
  资格审核:总部对加盟进行审核,确认加盟的合作资格。
  签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
  交纳费用:加盟按所选择的加盟类型向总部交纳相应的费用。
  总部培训:总部安排加盟进行技术培训,培训合格后颁发结业证书。
  选址装修:加盟商按照总部提供的统一设计方案进行装修,提前一周时间通知总部发货。
  开业准备:总部配送开业赠品及制作装备,所有产品、人员到位,准备开业促销方案。
  售后服务:客户店铺开业后,总部不定期对各加盟商提供新品研发和进行经营指导服务。
企业动态
渔江情缘
渔江情缘
成立时间:2008-01-31 所在地区:山东省济南市 已有200人电话沟通过该项目
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渔江情缘
成立时间: 2008-01-31
所在地区: 山东省济南市
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