2008年鱼酷在北京正式成立，主要就是以经营烤全鱼为主，并且在吃烤鱼的同时还能像涮火锅一样，在浓郁的、带有鱼鲜味的汤中下各种蔬菜、豆制品、面食等等，口味堪称一绝，很快得到了北京当地消费者的认可，这种独特烤鱼风味，以及与众不同的吃法，使得鱼酷在餐饮上市场赢得了不错的口碑和广泛的赞扬。 

鱼酷烤鱼特别适合一年四季都食用，所以成为了全年无休、全年创收的好品牌，同时为了能让更多的消费者品尝到鱼酷的味道，可以赚到更多的收银，鱼酷在全国各地都有加盟店开业，目前已经有100多家不错运行着，陆继还有正在筹备着的店面。鱼酷采用的是中草药自有工艺，让烤鱼的味道更美，更加健康，在品尝之后，还会有继续想吃的欲望，回味无穷。 

鱼酷总部一直倡导着“我善烹鱼、专心、用心、鱼，我欲也……”的发展理念，并且专门成立了一支强大的烤鱼研制课题小组，在专业的营养学者、烹饪大师的带领下，不断推了多种口味的烤鱼，让顾客每一次进店，都会品尝到新式的口味系列，让顾客合格品尝，满足而归。 

鱼酷对食材的要求特别严格，每一条鱼都必须是新鲜的，采用现杀现做的方式，保持鱼的好味道。烤鱼的辅料选择都是品牌合作商，再加上创的自有工艺，标准的工艺流程，超高的制作技术，成为了鱼酷的优势，所以客人源源不断，店面生意越来越好，选择这个项目就意味着，争取进一步拓展市场就选鱼酷，快速成功。

那么鱼酷加盟费多少呢？其实鱼酷加盟费用并不高，前期投入大约12万元即可开店。如果您对项目感兴趣，欢迎留言咨询！

　　1、营收双重丰收：，品牌采用线上线下双营销，进行同步售卖，给消费者带去便利。这样与时俱进，采用互联网，还有营销模式进行经营。只要是在方圆十里接到的订单，外卖小哥都会立马送过去。不管是新客户，还是老顾客始终如一的周到服务，愈发受到青睐。这样双营销模式，直接给创业者提供较大营收空间。
　　2、合理规划，大大降低成本：在同等的面积下，创业者可以增加餐位，这样就可以大大提升营收空间。鱼酷餐位数量，这些年比同类增加了30%以上。因其特有的设计，当然也很大化降低了空间的浪费，这样就可以节省了服务员传菜点单的繁杂工序。同时，品牌在培训服务人员的时候，也是对服务人员严格要求，一个服务人员就可以同时服务20多名顾客，这样费用人员，也大大降低工资成本支出，同时让就餐空间更大化。
　　3、创意专利，具备诱惑:现在公司，推出回转式取菜方式，并且已获得专利部门认可，这样个性的千回百转旋转台面，还有自由简便的搭配吃法，不仅时尚，也十分新颖，同时，也更加健康，从而符合了现代消费者对饮食个性化的需求。还有饮食习惯，所以店铺人气旺盛。
　　4、产品优势：旗下的产品系列丰富，仅供消费者选择。目前，公司拥有多个系列的回味飘香的成熟产品线。无论是在任何季节上面，食客在店内都可以品尝到让自己味蕾得到满意的产品。并且多样化搭配，让人品尝起来，给出较高评价。
　　5、门店支持：根据公司专业人员介绍，总部会给加盟者提供专业开店评估、分析，从而提高统一装修设计方案，还有各方面策划营销，确保开店进展更加顺利。