逢甲夜食加盟详情
在台湾，逢甲夜市号称是人气较旺，品种较多的夜市，更是很多小吃的发源地，又有多少人去台湾就是奔着人家的夜市去的。现在广州也有了台湾逢甲夜食，简直是将台湾逢甲夜市的有名小吃直接搬来了广州。台湾逢甲夜食店面不大，却有很多革新有趣的小吃，如盐酥鸡、甘梅薯条、夜市牛排、铁板拉面、花枝丸、豆腐奶茶、冬瓜茶等，革新口味层出不穷，常是座无虚席，日常吸引大波食客前往。
饮食、烹饪经过了四个发展阶段，其中是：火烹、石烹、水烹、油烹。火烹是很原始的烹调方法。火烹很原始的操作方法就是烧、烤。烤有两种解释：一是使东西着火燃烧，例如烧火、烧木柴等；二是用火或者是发热的东西使物品受热其变化，例如烧水、烧炭等。第二层意思是一种深引，一种烹饪的烧。烧烤包含：熏、烘烤、烙。烤肉在烧烤中占重要的内容。考古在临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串。这两幅庖厨图反映出1800年前民间饮食风俗。
逢甲夜食烤与炙、燔、烧是相同的。随着烹饪的进步，虽然出现了水烹、油烹法，但烤法并没有消失，还多了许多花样。发展至今，已有了白烤、泥烤、糊泥烤、串烤、红烤、腌烤、酥烤、挂糊烤、面烤、叉烤、钩吊烤、箅烤、明炉烤、暗炉、铁锅烤、烤箱烤、竹筒烤、篝火烤等多种多样的烤法。
逢甲夜食有自己特有的烧烤方式，烤盘、铁板、铁网、长条形炉架，多数都是炭火，地域不同用的碳也是不一样的。
逢甲夜食加盟优势
战略评估
有经验的团队进行全面的策略评估，定制优的加盟方案
选址支持
选址一对一服务，手把手指导您如何选址，运用更快
设计支持
店面由专业设计策划团队提供专业全面的设计方案，店面形象好
技术培训
免费提供系统培训，严格考核，从产品到门店管理，助您以成功的经验运营门店
运营支持
客服部门一对一贴心指导，每一步的经营餐饮办证流程，店面正规合法性经营
设备支持
专业营运团队一对一，提供后堂设施机器设备，做好营业前准备工作
促销支持
提供营销策划，广告宣传方案，开业前三天促销活动正常制定，开店经营好
产品更新
免费提供技术升级支持，持续不断的推出新口味，斩获消费者味蕾；全国连锁店同步更新，免费学习
辅导维护
服务人员随时候命，区域经理全天候开机确保您经营。终身市场辅导维护，由总部营运辅导部，每季度不定期巡店，生意持续经营
品牌输送
店面统一的VI形象设计，享有品牌商标、名称、徽标等知识产权的使用权
逢甲夜食加盟流程
1、经过会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式；
2、了解加盟条件及要求；
3、达成共识，签意向合作书；
4、资格审核：总部对加盟者进行审核，确认加盟者的合作资格。
5、双方准备各项文件：签定加盟意向书/加盟合约；
6、选址装修:加盟商按照总部提供的统一设计方案进行装修，装修完毕提前一周时间通知总部；
7、申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修；
8、试营业准备：人员招聘，服务推广等。
9、正试开业,后期服务：后期公司会安排专人对经营给予指导和建议，并不断优化和修正，让加盟者经营简单操作，轻松经营。
