良食吉日简餐，以牛丼、咖喱饭、鳗鱼饭等系列单品及套餐为主，专注于日韩风味快餐的研发与生产，将本土食材纳入菜品之中，并使其更适合国人口味，旗下产品丰富，特色鲜明，四季热卖，味道正，口碑佳，美味享不尽，令人难以抗拒。
一进店就感觉穿越到日本某居酒屋风格的小店，天花板和厨房挂着的小旗子、小灯笼、小海报，墙上的鬼面具、还有两侧柜子上的各式精致的充满日式风的小摆件，简单木制的桌椅，成套日式餐具，无不体现出满满的日式风。
南京良食吉日餐饮管理有限公司集生产、仓储、配送于一体，并垂直自营搭配全自建IT系统，以确保率。良食吉日以B2C模式对外运营，主打精致简餐，专注于年轻中产白领社区家庭的饮食服务，人群集中在26-35岁之间。良食吉日主要为用户提供中餐和晚餐服务，用户可良食吉日微信公众号进行点餐。整体成本很优的理念是将传统的维度物理性经营资源（店铺、设备、运输、物料、人才、培训、考核等）和现代快餐的不可控性经度软件资源（战略、战术、资金、投入、损益、广告、促销、周期、时间、荣誉等）有机对应黄金组合，很节省的将企业资源发掘为经营资产，使得“用一笔很省的钱在很短时间内开办一家很早的店，还能取得意想不到的经营”成为可能，为快餐行业之外的其它资金快速投入到餐饮行业变得轻松自如。
作为日式简餐品牌中的佼佼者，良食吉日简餐，对产品生产过程和检验的严格控制来扶持品质，将专属的标准化半成品、成品制作与标准化食材配比相结合，辅以标准化加工流程，使得生产效率明显高于同行，并以自有的严格的物流配送系统，扶持后勤。
1、良食吉日所有的加盟店都按照鲜明的门店风格、统一VI系统包装，确保消费者无论到哪一家良食吉日门店，都能感受同样的产品与服务。
2、不错设计师为每一季量身设计新款产品，让您不会为产品更新速度慢而发愁。总部对加盟店的产期支持在于加盟者在加盟后不断地得到总部的技术指导和技术升级的帮助，让加盟商彻底享受到加盟的优势与快乐。
3、总部拥有很强的研发团队，具有丰富的产品更新能力，能够快速适应市场变化。
4、公司定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。
5、专业的服务体系，推动了整个行业的规范化和行业化。
6、良食吉日拥有很多的加盟方案可供加盟商选择，加盟商可以依照自身的实际情况选择更合适的创业方式，可以极大的降低加盟危险、提高创业。
1、了解项目
初步接洽，了解项目情况。
2、项目考察
考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。
3、加盟申请
有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
4、签订合同
总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。
5、选址
选址有以下要求：①门店的规模需要符合总部的更低要求标准。②门店的位置更好选择在人流量大、交通便利的地方。
6、店面装修
为确保良食吉日的形象统一，加盟店的设计由总部提供标准（样版店），并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
7、人员培训
招聘店铺所需要的相关人员，并对其进行简单的培训。
8、开业筹备
加盟商需要办理工商注册，良食吉日加盟总部将为加盟商提供开业筹备指导。
9、隆重开业
根据制定的开业策划方案，选择吉日隆重开业，良食吉日总部也会进行相应的开业指导。
