大嘻咹面馆加盟详情
大嘻咹面馆正是基于这种大势所趋的餐饮趋势，第1个在业界提出了面馆行业中的主题面馆概念，并定位于新文化主题面馆。大嘻咹面馆在古面食精髓中整理出一套吻合现代快节奏的制作工艺，在产品制作上选用较好材料，加以手工调制，让消费者感受到面的纯真美味。大嘻咹面馆的面食依不同筋度、不同细度调配而成如意面专用面粉，面力劲道，口感爽滑，汤料选用鲜猪骨及鸡骨高汤，并选用数十种调味品入料，味美浓郁、满口留香。
大嘻咹面馆作为以面食文化为主要发展目标的餐饮企业，不仅有完善的战略发展规划，而且还在传统面食基础上更新了多种绿色健康的面食种类。"大嘻咹面馆"可以说恰逢其时，正适应了现代饮食回归自然与返璞归真的时代潮流，更与时俱进，体现出现代餐饮时尚性、娱乐性、参与性、互动性、体验性的趋势特点。
大嘻咹面馆公司经过多年发展以形成统一管理、量化生产的体系;目前公司设立了运营企划部、培训部、生产部、研发部、质检部五大部门来对加盟方和公司运营提高/增加了量化生产与管理的坚实的后盾。目前以拥有三家直营店、22家加盟店正蓬勃生机运营中。
一直以来，机器制面的口味难以与手工相媲美，影响了机器制面在面馆行业的推广和普及，使其无论从口味标准、卫生状况、时效管理以及成本控制都远远落后于国外好的品牌快餐，仅靠对手工制面的宣扬和追捧难以适应人们日益增长的消费需求和对现代快餐的基本要求，在一定程度上影响了面馆业的长足发展。
大嘻咹面馆加盟优势
一、开业前期
选址：公司安排专业团队为加盟方进行店面周边市场、交通、消费、客流量综合调查分析评估。让您无餐饮经验者轻松完成店面选址工作。
二、营建过程
为了确保加盟方与总部代理体系基本统一，公司将装修设计平面图及效果图、店面装修、厨房布局、厨房设备等由公司负责派人协助与指导
三、人员培训
加盟方开业前公司提供《员工管理守则》《员工培训手册》(各岗位职责、奖罚制度、进货数据参考、成本卡、工作报表、日工作报表等)等规范文件;安排人员学习或调派管理人员与帮助加盟商招聘与培训工作;达到管理、服务与出品与总部的统一
四、配送中心
公司为加盟商提供专用服装、用品、原材料、核心原料等物品的配送服务。
五、营销计划
公司将根据加盟店的地区市场环境进行分析后为加盟方提供相应的营销计划与广告方案来提升加盟方营业流水。运营中宣传支持：公司提供开业策划、营销、广告、网络等促销方案;公司将在不同时期推出相应的营销计划与宣传或根据加盟商的实际情况推出相应的宣传方案提升加盟方的流水。
技术方面：培训模式：为提高/增加加盟店服务与产品与总部一致并适合当地消费者;公司将外派技术(前后)指导小组进行指导和培训工作;根据时间安排管理层人员到总公司进行学习讨论工作。
质检指导：公司将安排质检小组对加盟店进行不定期检查监督工作，确保加盟店的管理与出品质量合格提升店面形象。
核心原料：公司将统一为加盟店配送核算技术原料配送服务，确保产品的统一产品。
新产品开发：公司拥有专业菜品研发部，针对市场进行新产品的研发工作;在研发新产品成功后及时通知加盟店进行学习并给予技术的指导工作。为您解决经营品种的后顾之忧。
大嘻咹面馆加盟流程
资格审核
1、提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供大嘻咹面馆加盟城市以及意向铺位的有关情况;
2、法人身份证等证件复印件;
3、签订意向书，大嘻咹面馆加盟商负担总部的前期考察费(含考察人员往返路费、食宿费)。
实地商圈调查
1、对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供大嘻咹面馆项目评估报告供参考;
2、与大嘻咹面馆加盟商讨论落实铺位是否合适。
签订正式合同
1、与大嘻咹面馆加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用(加盟金、提高/增加金);
2、商定开业事宜，大嘻咹面馆总部制定开业进度总表。
店面装修及前期筹备
1、总部帮助审阅设计方案;
2、装修同时大嘻咹面馆总部安排管理人员进行员工招聘和培训;
3、总部协助加盟店制订开业推广方案。
装修验收及证照办理
1、按图纸对装修工程进行验收;
2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。
