大槐树山西面食加盟详情
大槐树面馆是以经典民间菜肴和特色面食为经营内容的特色主题餐厅，地道的山西民间特色菜肴和浓郁的寻根文化氛围，让消费者在品尝正宗山西美食的同时感受血脉相连的人文情怀。
俗话说："天下面食数山西，山珍海味难比鲜”。大槐树主题餐厅推出的面食品种多达20多种，鸡丁刀削面、转盘剔尖面、三晋打卤面、猫耳朵、豆面擦尖、豆面抿尖、高粱面夹心面等地道山西面食在这里都能够品尝到。这些面食采用小麦粉、黑豆面等不同原料，经煮、蒸、炒、烩、煨、炸、拌、蘸等多种技法烹制而成，达到一面百样，一面百味的境界。经典山西民间菜肴老醋焖鸡，陈醋羊肉，小枣蒸软米、烂糊白菜，深的众多绿城食客青睐。
大槐树山西面食有专业的口味研发人员，严格把控每一款产品的味道，做到色香味形合理搭配，满足每一位就餐者的需求。客户的满意是我们的追求!大槐树山西面食的餐培训师傅有十余年丰富的技术培训和管理培训经验，以理论教学和实体店培训相结合，让学员亲自动手操作为主导，做到一对一现场指导教学，3天学会7天就能熟练掌握技术。
大槐树的经营目标定为：在河南范围打造山西风味餐厅
味觉特色"地道山西味"--不追求精益求精，只求本色本味，用笨的方法做地道的菜，吃的就是原汁原味的山西美食。
环境特色"地道山西味"--窗花、民间皮影、民间剪纸、焙面娃娃，村风民俗、山西面食、民间锣鼓、民居砖雕、庙会、大槐树故事……进了大槐树仿佛走进了地道的山西人家；
大槐树的品牌个性为：他拥有热情好客、质朴大方的个性
大槐树的核心价值为：正宗的山西风味，地道的山西餐饮文化。
大槐树的品牌定位为："正宗山西风味餐厅"。
大槐树的战略定位为：山西餐饮的代表。
大槐树山西面食加盟优势
1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2、区域保护：
公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持：
开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修：
为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训：
店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
6、产品研发：
根据市场实际需求及流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力。
总部会不断的进行新产品的研发，完成全国市场产品的推陈出新。
